人参のポタージュ

アレルギークッキングマイスター

槇原智子です

暑い日には冷たさがごちそうでも

ありますよね！

これは人参のポタージュです

冷製にしていただきました

いつもは野菜ブイヨンを

使用するのですが

きらしていた場合や

簡単に入手できない方への

バージョンとして

旨味を出す方法を

検討中です

よいヒントが見つかりました♪