寒さが厳しくなってきた日
珍しく子ども達から「おでん食べたい」とリクエストがありました
スーパーのサミットさんで卵・乳不使用の練り物を購入することができました
普通に当たり前のように(語彙力…
)棚に並んでいてとても嬉しかったです
紀文さん シナモロール・ポムポムプリンかまぼこ
お鍋にぷかぷか浮かんでいたら可愛いかなと思って購入しました
子ども達も「かわいい」「食べるのもったいない」と喜んでくれました
こちらの他にすみっコぐらしもあり 卵・乳不使用でした
紀文さん 魚河岸あげ
『おでんには練り物を入れたい』という私のわがままを叶えてくれました
ふんわりなめらかでとても美味しかったです
鈴木商店さん 東京おでん ちくわぶ
家族みんなが大好きなちくわぶです
原材料が小麦粉だけという点も嬉しいです
お出汁をすってももっちもちでとても美味しかったです
あとは
大根
鶏肉(今回は手羽元)
しらたき
絹揚げ
昆布
を入れてコトコト煮ました
お肉を入れると水炊きのお鍋っぽい感じもありますが
お肉からもお出汁が出てとても美味しいのでおすすめです
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今のところはブログ更新のお知らせをしていますが、今度もっと有効活用できたら良いなと思っています