咳で毎日呼吸が苦しく
何とか通勤してます
そんな状況でも
程々に手を抜きつつ
ｸﾘｽﾏｽ
らしい食事を用意しました。
昨日は
・ｻｰﾓﾝとｸﾘｰﾑの
ﾌｨｯﾄﾁｰﾈﾊﾟｽﾀ（ほうれん草味）
・チキン（買ってきた物）
・シーザーサラダ
今日は
・ローストビーフ
・キャベツとアンチョビのサラダ
・真鰯のﾄﾏﾄ煮にチーズを載せて
・クラムチャウダー
・何故かチャーハン
サーモンと生クリーム・・・は
時短で今回はｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを使用。
炒めたﾀﾏﾈｷﾞと生クリーム、
コンソメで味を調整して出来上がり。
ローストビーフはお肉屋さんで
もも肉のブロックを買う予定でしたが
たまたま東急ストアで見つけた
和牛 A5ランクで程よくサシが入って
美味しそうだったので買ってみたら
思いの外美味しくて
塩胡椒と好きなスパイスをフリフリ
250℃のオーブンで20分焼けば
出来上がり。超簡単
真鰯のトマト煮は缶詰。
塩分が多いのですが
最近のお気に入り。
後はキャンベルのｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰと
リクエスト（笑）の冷凍チャーハン。
息子は和食党で
洋食はすぐ飽きてしまうのよね
ブログ映えするパエリヤやリゾットに
したかったのに却下されました
明日はお茶漬けで良いかな。笑
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朝の通勤風景。
手にはタリーズのコーヒー。
こんなに背が高くないけどさ
朝だからいつもの動画と
歩くスピードが違いますって
誰も知らんよな（笑）
んじゃ、今日もお疲れ様でした。
おやすみなさい
♯ All I Want for Christmas Is You / Mariah Carey