母が最近、食欲がなく、何も食べたくないと言って、
元気がなく、心配で、何とか食べられる物はないかと、考えていました。
そこで、思いついたのが、穴子寿司‼️
若い頃、母の日や、父の日、誕生日など、何か、嬉しい時によく食べに行っていたお店の穴子寿司。
梅森にある吉寿司です！
この店は穴子好きの人には、結構有名なお店でした。
久し振りにお待ち帰り寿司を電話で注文して、取りに行ってみると、前の場所から少し離れた所に何と店舗も縮小していました。
最近、流行ってないのかな？
それとも改装するのかな？
ちょっと心配になってしまいました。
そういえば、私もどうして昔はあんなによく食べに行っていたのに、最近は、ご無沙汰になってしまったのか？
美味しいお店が、沢山増えたからかな？🍣
回転寿司もあちこちにあるからね〜🍣
そんな事を考えながら、母に持って行くと、
やっぱり、思った通り、、、
嬉しそうに、食べられそう❣️
と、懐かしそうに食べてくれました。
とは言っても半分ですが。
私も一緒に、お相伴にあずかりました。
美味しい〜〜‼️
焼いてあるのにフワフワと柔らかいのです。
本当に、昔と変わらず、絶品❣️
なんだか、とても懐かしく、幸せな気分になりました。
青春時代の私にとっては、これが贅沢な味、
ご褒美の味、楽しみな味でした。
これからは時々、食べに行きましょう‼️
今度はお店に母を連れて行けますように〜💕