自由とは何か?自分がやりたいことは何か?
その問いを常に意識し、真剣に人生を楽しむ
そんな生き方の結果生まれた"ひみつ基地"
歩むのは、いつ死んでも「あぁ、楽しかった!」と言える人生
ご覧いただきありがとうございます。自由人ヒロです。
このブログは、私の日々の自由な生き方を綴った人生録です。
"ひみつ基地"については、本日の記事のあとに紹介しています
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本日の記事
自由だーーー!
自由って素晴らしい!
今日も生存確認ありがとうございます!
(第一ひみつ基地にて)
食べるものが無くなってきたので、囲炉裏でパンを焼いてみることにしました
【材料】
・強力粉350g
・薄力粉50g(強力粉が足りんかったの)
・日本酒大さじ1
・ドライイースト3g
・塩8g
・水250mlくらい
あえて砂糖を抜いてみました。
↑捏ねあげ後
発酵促進のために、渦巻きの切れ目を入れています。
↑先日作ったベンチ兼鉄器収納box
↑鉄鍋
今回は鉄鍋で焼いてみました。
↑二次発酵開始
一次発酵後、生地を二分割し鉄鍋に投入。鍋の内側と蓋の内側には、サラダ油を塗ってあります。
↑二次発酵完了
↑やいているところ
火元から約15cm離して、遠火で焼いてみました。
上のアルミホイルは、鍋上部に熱を滞留させるためです。
↑いざ
↑オープン
実は、この「いざ、オープン」のくだりは、焼き始めてから、20分後、40分後、60分後、1時間半後、2時間後の計5回行われました。
何せ前例がないので、ちょこちょこ焼き具合をチェックしないといけなかったので
↑2時間後に鍋から出した瞬間
↑中の状態
↑円に平行に切って、食パンぽくしてみたところ
結論。
囲炉裏でパンは焼けます。
白っぽい仕上がりは、砂糖を抜いたことで、メイラード反応が起きなかったからだと思います。
砂糖は焼成中の保水効果も高めるらしいので、焼き上げ後のしっとり感を高めるには必要かもしれません
(記事終わり)
ひみつ基地について
私自身へのメッセージ
あなたの好きなことや得意なことは何ですか?
今回の人生で、あなたがやりたかったことのヒントがそこにはあります。
好きなことや得意なことが分からないという時は、少し疲れているだけ。
そんな時こそ、ひみつ基地でゆっくり休んで思い出そう( ◜ᴗ◝ )ニコ
一度きりの人生、いつ死んでも「あぁ、楽しかった!」と言える人生を歩んでいこう。
ひみつ基地とは
自由人ヒロが、自分の内から沸き起こる面白い!楽しい!ワクワクする!といった軽い感情を指針として、自らの手で各地に創造している空間です。
自由人ヒロの住空間かつひみつの遊び場でもありながら、その空間に心惹かれた方にも使っていただけるように開放しています。
ひみつ基地を訪れた人は、自由人ヒロがその空間に載せた軽い感情に共振し、自分も好きなことや得意なことを提供してみたくなることでしょう!❀(*´▽`*)❀
そして、ひみつ基地は、その好きなことや得意なことを提供する会場としても使うことができます。
現在、愛知県南知多町に第一ひみつ基地が、こっそりオープンしています。
ひみつ基地の最終目的地
ひみつ基地の最終目的地は、丸い社会に向かって歩き出した人たちが、自然と集まり交流する空間です。
丸い社会とは、個が尊敬・尊重され、みんなが自由で平等で、ご機嫌さんでいられる社会のことです。
ひみつ基地を利用できる人
ひみつ基地は"類は友を呼ぶの法則"により、次の方なら利用することが出来ます。
・自由人ヒロの招待を受けた人
・自由人ヒロの招待を受けた人が紹介したいと思える人、またその人が紹介したいと思える人・・・その繰り返し
・自由人ヒロの生き方やひみつ基地に心惹かれ、その想いを伝えてくれた人、またその人が紹介したいと思える人・・・その繰り返し
自由人ヒロがひみつ基地に滞在中であれば、無料で内覧対応もしていますので、内覧希望の方はご連絡ください。
ひみつ基地の詳細については、下記ホームページ(ひみつ基地×自由人ヒロ)をご覧ください。
その他のサイト
〇ホームページ(ひみつ基地×自由人ヒロ)
自由人ヒロの人となりを紹介しています
https://sukettohiro.amebaownd.com
〇Youtube(「自由人ヒロ」という生き方)
日々の活動を動画で記録しています
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〇インスタグラム(ひみつ基地×自由人ヒロ)
日々の活動を写真で記録しています
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