サンフランシスコのジャパンタウンの近くにある居酒屋Kouというレストランに行ってきました。yelpでの評価もよかったので、サンフランシスコ市内の居酒屋のレベルはどんなものなのだろうかということで楽しみにしてました。
私は和食が苦手なので、居酒屋に行ってもあまりこれ食べたいあれ食べたいということがなくメニュー見てもあんまりどれも食べたいと思わないくらいのレベルですが、うちの旦那は日本食が恋しいそうで居酒屋とか日本料理のレストランに行くのをとても楽しみにしてます。
感想から言うと、タイトルにも書いてますが和食というか日本の食べ物ですと言われずに出されれば味的には普通に美味しい。でも、日本で食べる居酒屋料理的なものとして食べたらなんか違う感じ
私たちがオーダーしたものは、、、
すでに一品目の名前が思い出せない。。。。写真から考えるとサーモンが炙ってあるやつ。普通に美味しかった。味濃いめで私好み。日本食は基本味があんまりないから好みでないところも理由の一つなので、味が濃いのでかなり好みな味。
かぼちゃコロッケ。これはyelpでも人気があったので頼んでみた。プレゼンテーションが素敵。そして中に卵が入ってる。かなりヘビー。でも美味しかった。旦那はすごくこれが美味しいと思ったらしいけど、私的にはまあまあだったかな。日本よりな味でした。
寿司ロール、ボルケーノ(だったと思う)。これはあったかいロールで、お寿司という感じは全くない味濃い重めのお品でした。これが私的には一番美味しかった
アメリカのロールは全部味が結構しっかり付いてて好きです。
唐揚げ。これは鶏肉自体にあの日本独特の醤油、生姜などでのマリネードがされておらず、衣もフライドチキンに近い感じであまり日本の唐揚げって感じではなかったものの、私的には美味しかった
最後に！！！お好み焼き私のソールフード、お好み焼き
結構上に苦手なかつお節がのってて、これじゃ食べれへん。。。とひるんだものの、かつお節を横によけつつ食べました。なんと、キャベツが炒めてある！さすがアメリカ！！そして玉ねぎ、人参が入ってる。。。
味的にはお好み焼きでしたが、入っているものが違いすぎて、なんか気持ち的に消化不良でした。
そんなこと言いつつ、結局私一人でほぼ全部食べたんですけどね
前職でうちの日本人の同僚がベイエリアの居酒屋とか日本料理屋とかかなり日本に近いものを出すし、クオリティも近いけど日本の食べ物と同じじゃないから気持ち的にすごく消化不良で日本食が恋しくなると言っていたのを聞いて、この人たちは何を言っているのだろうか、アメリカのお寿司とか日本食普通に美味しいんですけどって私にはずーっと謎だったんです。が、このお好み焼きを食べてやっと、日本人がいうアメリカでの日本食の物足りなさの意味がわかったような気がしたんです
もともと和食が好きじゃない私にとっては日本食が食べたいと思うことがなく、アメリカに住んでいても何も恋しくならなかったのですが、この惜しいお好み焼きを食べたことで、あーこれは気持ち消化不良になるなと初めて理解でき、なんだか勉強になりました。
というわけで、本物の日本食を求めて行くとちょっと残念かもですが、そうでなければ普通に美味しい居酒屋だと思います