うちの彼の家族はザアジアンミックスなので、なんとなく気を使い作ったことのない日本ぽいものを作っている。
日本ぽいものを作るということは日本のレシピを探せば良いのねと思い、クックパッドとかで検索し作ってみている。
ゴーヤチャンプル、そして昨日はピーマンの肉詰め的なものを作った。
が、ゴーヤにしてもピーマンにしてもでかい。。。
一応、量などを考えて調味料の量もレシピに書いてあるものよりもかなり多く入れているが、それでも出来上がりは思いの他薄味
まあ健康にはいいから、義父母にとってはいいかもね。。。
で、昨日作ったピーマンの奴がこいつ。
だからデカいねんて。でかすぎてちょっとちゃうもんに見えるから。。。
そしてデカイからか見た目が全然美味しくなさそう
写真やと伝わりにくいが、この巨大ピーマン手のひらに収まりませんから。。。肉詰め過ぎってほど詰めれた。
お肉は豚とかやと、めちゃめちゃ油が出てきおると思いターキーの挽肉にした。ヘルシーだしね。ヘルシー
って中山きんにくんと八木さんみたいに言いたくなる。さっきも言ったように見た目めちゃめちゃ悪いけど、普通に家族には好評やった。
国変われば食材が変わる。面白いけど、やっぱり違う国で違う国の料理を作ろうとするとなかなかコツが必要やなと改めて実感した昨日でした。。。