今日は、港口茶のお茶会第二弾！
ご参加くださいました皆様、暑い中ありがとうございました
さて…今日の港口茶。
数年前にこのお茶を飲んだことのあるみなさんは、「苦いぞ！！潮の香だそ！」と構えておりましたが、いやいやまったくふつうに美味しいお茶ということでちょっと「あれ？」と拍子抜けしてしまったところもありましたね。
今回用意した茶葉は2か所で生産されたもの。そのうちの１種類が海に面した茶園で生産しているそうで、裏切ることなく磯の香りをわたくしたちに運んでくれました
今日は、港口茶の2軒のお茶を飲み比べましたが…
ここにある茶葉はどちらの生産者の茶葉だか覚えていますか
上が順興で、下が一心でした
茶葉の形状も香りもお味も全然違いました
どちらがお好きかわその人次第でしたね。
私が一番美味しいと感じたのは、順興の老茶
来年もぜひ、ゲットしたいお茶でございます
港口茶には、武夷種が使われており、思わず「武夷山」で生産された岩茶のお味に似ていると思いました。次回、機会があれば、岩茶との違いなどもチェックするのも楽しいかもしれませんね。
こんな感じでお茶を入れてました