今日は、9月7日に開催しました「蘭亭」さんでのランチ＆お茶会のお話
写真はすべて今回のランチの内容
なんといってもプロの方がランチを作ってくださっているので、そりゃ～、美味しかったです
って私は、お茶会担当だったので、ゆっくり食べているわけではなく、ちょっと脇から「いただきま～す！」をしただけですが
ではでは、写真をたっぷり…
豆苗と豆腐の和え物
イチジクと生ハムサラダ
白セロリの水餃子
木くらげと梨の薬膳スープ
この後に中国茶を淹れてお茶をいただく頃にはみなさんもう夢心地…
そりゃあ、目がトロ～ンとしてしまいますね。
わかります
ちなみにいただいたお茶は
「三峡碧螺春」と「大㝢嶺烏龍茶」でした
湿気のせいか…「碧螺春」はあまり香りが立たず
その変わりと言ってはなんですが、「大㝢嶺烏龍茶」はさすがの甘さと香りでございました
また、湿気が少し落ち着いたころにお茶を淹れると味が違うかな…と思います。