さてさて…先日のお茶会でお楽しみいただいた和紅茶
簡単な感想を…なにかのお役に立てばよいのですが![]()
和紅茶「べにふうき」
静岡で生産されたお茶ですが、すっきりした香りで、ほっこりした風味でした。レモンを入れていないのに、レモンティーのような香りと風味が特徴的。
これは、ストレートでいただくのがベストですね。美味しかったです!
和紅茶「みなみさやか」
こちらも静岡で生産されたお茶。このお茶は雨上がりの芝生のような香りでした![]()
甘みもあるけれど、どちらかといえば「、さっぱり系。甘みはほくほくお芋
や栗
のようか感じです
「べにふうき」派と「みなみさやか」派にわかれました![]()
和紅茶「つゆひかり」
続きます!静岡産紅茶。この紅茶は、はちみつの風味?ちょっともったりとした重みのある紅茶でした。
ツンとくる香りがあるというご意見も。はちみつの風味というからには甘みのあるお茶ですね。(ちょっと忘れてしまいました
)
和紅茶「やぶきた」
おお!煎茶の大御所!これが紅茶になりました
すっきりした香りでしたが、ほっこりした香りがすぐに抜けてしまい…残念
でも、個人的にはもう少し飲んでみたいです。かなり前…まだ和紅茶がこんなに広まる前にやぶきた品種で作られた紅茶を飲んでいますが、雲泥の差で美味しくなっていました
どこまで美味しくなるのかなあ…気になる「やぶきた紅茶」です。
和紅茶「大和月ヶ瀬」
奈良県のお茶!ご持参いただきましたKさん。ありがとうございました~![]()
私個人の第一印象は、セロリの香りがする!というもの。果物のような香りという方もいらっしゃいましたね
味は複雑でいろいろな風味がして、コンソメスープ見たいとか、昆布だし見たいとか…お茶としての感想として挙げていいのかなあ
とも思いましたが、率直な感想です。
2煎目も入れてみたのですが、こちらは野菜のエキスと紅茶をブレンドしたようでした![]()
奥が深い!!と私個人としてはとても気に入ったお茶です![]()
最後に「BOH Tea」 Fromマレーシア
キャメロンハイランド…避暑地だそうですね~。
朝の一杯向きのお茶のように思いました。ストレートが一番良いですね。お味が濃い感じだったので、少しぐらいミルクを入れても大丈夫かな?と入れてみましたが、ミルクの風味が勝ってしまい、不向きに思いました。どうしてもミルクを入れたいということであれば、濃くお茶を出してみてくださいね。
2煎目も入れてみましたが、オレンジ系の風味があり、なかなか美味しいお茶でした![]()
今回は以上です。
ネットで各和紅茶の名称を入れれば、すぐに取扱いのお店などが検索できるかと思います。
是非、まだ飲んでいない方、もっと飲んでみたいと思った方、チェックしてみてくださいね![]()