ラグナビーチのPCH沿いにある
OCではアバンギャルドなレストラン、Hush
ココへはグルメ仲間のガールフレンドと
私たちの予約は金曜の７時
ところがその時、人気のパテイオ席には
誰もいなかったのです
店内はこんな感じ
インテリアは私好みのシンプルモダン
反対側からは外の景色が望めます。
普通のお店のバーとちょっと違って請ったつくりに
パテイオ席は外の空気を感じつつ
囲われた空間になっていて
工夫とこだわりが感じられます。
バレー･エリアもお洒落
私たちがすっかり食事＆飲みを堪能して家路につくころ
リムジンで乗り付ける若者グループが
時計は１０時を回っています、
OCにしては珍しい光景
頂いたプリフィックス・メニュー
Baby Iceberg Wedge Salad
crispy bacon, sliced red onion, creamy blue cheese dressing
Seared Ahi Tuna
california avocado, taro root, soy-balsamic reduction
Provencal Seabass
cherry tomatoes, roasted peppers, picholine olives
Flat Iron Steak baby carrots, pommes anna, shallot- red wine sauce
Dark Chocolate Mousse Cake
食べ物はすべて合格点
そして好みをいって作ってもらったカクテルが最高
でした～