①バター大3にガーリックスライスを入れ、
香りがでたら下味を付けた牛肉と好きなキノコを炒めます。
②火が通ったら、
お醤油を入れ塩コショウで味を整えます。
②パスタを塩たっぷりのお湯で茹でます。
③①のフライパンに茹で上がったパスタを合わせ、お皿に盛り付けます
④小口切りにしたおネギをふんだんにのっけて完成！
材料2人前⬇
（牛肉下味用）
醤油小2
酒大1
すりおろしガーリック1かけ分
牛薄切り肉200g
キノコ一1パック （今回はしめじ）
細ネギ数本小口切り
ガーリックスライス1かけ分
醤油大1
バター大3
塩コショウ
パスタ200g
茹で水2l
塩大1と1/3
