先日、先輩と行った居酒屋さん 
その日は一日中ずっと弱い雨が降っていたんですが
お店についてメニューを見ていると、
「雨の中ありがとうございます！」と言って店員さんが抽選箱をもってこられました。
抽選箱からひいた紙にはメニューの名前が1つ。
実はこれ、雨の日限定でグループに1品サービスしてもらえる抽選箱なんです
ちなみに、この時は“旬のお刺身盛り合わせ”をいただきました ヾ(o´∀｀o)ﾉ
先日、友人と立ち寄ったカフェ 
突然の大雨に降られて困り、慌てて入ったカフェで
「雨の日はカプチーノがお薦めですよ」というスタッフさんの言葉のままオーダーしました。
すると！目の前で“ラテアート”をしていただきました。
お話を聞くと、雨の日限定で行っているサービスなんだそうです 
さらに、「試作中ですが・・・」と作りたての焼き菓子までいただいて
雨宿りのはずが、居心地がよくてすっかり長居してしまいました (*´艸｀*)
雨の日・梅雨時期は、
お客様の気持ちは落ち込みがち。
飲食店の客足も落ち込みがち。
けれど、ちょっとしたお得や気遣いがあるだけで
全くちがう状態になるかもしれません。
それを身をもって体験した2つの飲食店のお話しでした。
http://restaurant-ambition.jimdo.com/column/梅雨の売上アップ
「飲食店を続ける」を応援するアンビション