本日の夕食

地元の人気店、「麺屋あごすけ」の期間限定メニュー、

蝦醤(シャージャン)つけ麺を

食べました。

麺の上には千切りキャベツ・千切り人参。

炙りチャーシュー１枚。

パンで作ったクルトン２個。

その上にエビパウダー？が、かかってました。

トンコツスープに、たっぷりとエビ油がかかってて。

エビの風味が効いていて、

とっても美味しかったです。

今月末までの提供なので、

お近くの方は、ぜひ。