ほうれん草はゆでてから冷凍【ゴックン期】
ゆでて裏ごしorすりつぶしてトロトロに。
製氷皿に1回分ずつ入れて冷凍。
【ゴックン期以降】
株のままゆでて、何本か細長く重ねて棒状にして、ラップで包んで冷凍。
使うときは端から切ったり、棒状のまますりおろす。
ほうれん草は縦横に刻んで
長い繊維が残らないように。
長くつながった部分があると、
飲みにくさは想像以上！
ほうれん草もけっこーやっかい
なるべく細かく刻んで
すりつぶすのがいーかな～と
だって…裏ごしすると
頑張った割には
量ほとんど残らない
（すりつぶしも大変だけど
）ホントに初期の頃は
片栗粉でとろみつけると食べやすいみたい
