2種類のコロッケ

ひっさびさのコロッケ
卵もたくさんあったから、卵入りと、普通のポテトコロッケの2種類作ったよ

🔴ポテトコロッケとエッグコロッケ

*:.｡o○o｡.:*｡o○o｡.:*｡o○o｡.:*
じゃがいも…2.3個
玉ねぎ…1/2個
挽肉…-100gくらい
☆砂糖…こさじ1
☆醤油…大さじ1
☆酒…大さじ1
塩コショウ….少し
溶き卵、小麦粉、パン粉
ゆで卵…作りたい分の個数分

1⃣ジャガイモを1つずつラップしてレンチン8分
2⃣みじん切りにした玉ねぎ、挽肉を☆と、混ぜて炒める
3⃣レンチンしたじゃがの皮を剥いてボウルに入れて潰して2⃣も混ぜて塩コショウ

ポテトコロッケ
4⃣小判形に整えて卵→小麦粉→パン粉の順で付けて揚げる

エッグコロッケ
4⃣おにぎりを作る時みたいに、具にのゆで卵を入れて揚げる

エッグコロッケは、かなりボリューミーで、普通のコロッケは食べきれなかったよ
ソースは、マヨとブルドックソースを混ぜたもの

🔴ネギみそ焼き

*:.｡o○o｡.:*｡o○o｡.:*｡o○o｡.:*
ネギ…1本
みそ、砂糖…各大さじ1

1⃣ネギをちょぃ太めに切る
2⃣調味料を加えて焼くだけ

鼻ズルズルの花粉？？鼻炎？？がひどかったから、ネギ料理作ってみたの

🔴肉じゃが

おとといの残り

🔴サラダ

グリーンとトマトに、卵焼きを千切りしたのをパラパラと

🔴味噌汁

いつもの味噌汁にここでもまたネギを追加
具は、しめじ、豆腐、麩、ネギ、ワカメ

今日はキャベツが、まるまる1つあるから、何かキャベツ使ったレシピにしよーと考え中



iPhoneからの投稿