私が大好きなパイ🥧のお店、コロラド・チェリー・カンパニー (Colorado Cherry Co) を紹介します。
コロラド州にお店が三ヶ所あります。
一ヶ所はデンバー (首都)にあってたまにそこに行きます。
二ヶ所目はコロラドのロッキーマウンテンにあって山に行った帰りにたまに行きます。
三ヶ所目はもっと田舎で行ったことないです。
このパイは、バッファロー・チキン・ポットポイです。(Buffalo Chicken Pot Pie)
バッファローソースは、ホットソース (辛いソース)、お酢、とバターを混ぜたソースです。
そのソースをチキンと混ぜてバッファローチキンができます。
普通は、ブルーチーズも掛けます。
バッファローソースは普段、バーベキューチキンと食べます。
バッファローソースのピザも美味しいです。
アップルクランブル🍎パイとチェリー🍒パイもテイクアウト🥡をして食べました。
お店は1929年からコロラドでやっていて、4世代にわたる家族経営のビジネスです。
デンバーのお店はもっとオシャレなカフェでキッシュもあります。
これは野菜とチーズのキッシュです。
ロッキーマウンテンのお店で野菜カレーのハンドパイを食べました。
バッファローチキンのパイが売れ切れでこのパイを食べて見ました。
冬にシェパードパイ🥧があります。
シェパードパイはアイルランドの料理でグラウンドビーフと野菜の上にマッシュポテトが載っています。
チキンポットパイも食べました。
チョコレートペパーミントパイも食べました。
初めてこのパイの味を食べました。
最近はロッキーマウンテンのお店に行きました。
レッドベルベット味のドライドチェリーとチェリー・チョコレート・オーツクッキーを食べました。
チェリーチョコレートのコーヒーも飲みました。
これはロッキーマウンテンのお店の外です。
私の大好きなコロラド・チェリー・カンパニーを紹介出来て良かったです。
