
お外はハロウィンで賑わってるし

家にも、カボチャが用意してあったので~

今日はコチラの材料で~

毎月、熊本からお取り寄せの黒毛和牛。
しゃぶしゃぶ用の薄切りを使いまーす、

カボチャを茹でたら~
熱いうちにバターを入れてマッシュ。
コンソメと塩胡椒でシッカリめに味付け、クリ-プも隠し味に入れまーす。
あとは…
お肉で巻き巻き。

できたら、小麦粉→タマゴ→パン粉の順に

衣をつけて冷蔵庫へポーン。

しばし、冷やして落ち着かせマース.
バトラ-も待ちマース.

さっくり~揚げたらできあがりっ♪
『肉巻きパンプキンコロッケ』.
Helloween"ぽいでしょ

お酒にも合いますね~。

すぐに食べたいトコですがー
出掛けてきまーす
