シンガーソングライター＆ジャズシンガーのナターシャです。
毎日暑いですね。
お腹でなく、口が確かにアイスとかゼリーとか、
そう言うものを欲しい感じもします。
しかし、アイスもゼリーも甘過ぎて食べない、
いや、もう食べられなくなった。
元々、と言うか15年くらい前、
お医者さんにしろと言われた手術をやめて、
自分で治すと決めた時から、
食べ物に気をつけるようになり、
材料、つまり食品の裏をみて知らないものが入ってる食品は買わないようにしてましたが、
甘味料や白砂糖じゃない甜菜糖、とか、黒糖ならいいのかと、
あるいはちょっとだったら甘いものもOKとしてました。
そして、夏にはアイスめっちゃ食べてた。
知らなかったのだよ、トランス脂肪酸の塊だとは。。
最後の方にオーガニックアイスをスーパーライフで見つけて、
それ以来、それしか食べてなかったけど、
でも、まあ食べてました。
そして、2年前プラブヨガを始め、
先生にいかに砂糖と小麦粉が危険かと切切と話され、
それと同時に「メタトロン」での治療も始め
絶対ダメ、砂糖と小麦粉
になって、きっぱりやめました。
特に日本に入ってくる小麦粉は危ない。
甘いものをやめれた、そのプロセスは人の役に立つかもしれないので、
いつか書こうとは思いますが。
それから2年になり、もう甘いものは果物だけで十分な身体になりました。
でも、この暑さ、口の中につるんとしたもの入れたい！
それで思いついたのが、こちら。
お豆腐。
有名なお豆腐屋さんが移動販売できてくれるので、
毎週買うのですが、
この夏はめっちゃ買う。
普通のお豆腐と胡麻豆腐とゆずどうふ。
アイス代わりにおやつに、
つるんと口に入れると本当に美味しい。
塩も醤油もいらない。濃厚なお豆腐なのでクリーミーなのです。
ちなみにお豆腐屋さん、お惣菜も売ってるので「湯葉サラダ」とか「おから」も買えて最高。
アイスを食べてる時は、このお豆腐の旨味がわからなかっただろうな。
アイス代わりに食べるなんて考えられなかった。
なかなか、いい身体になってきたので嬉しいのでR（アール）
「熱海」をテーマにした私の作ったオーケストラ曲です。
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