シンガーソングライター＆ジャズシンガーのナターシャです。
熱海グルメご紹介。
今日は「熱海の海鮮フレンチ」カフェ ビストロ ソレイアードです。
ここも熱海では長年やってらっしゃる有名店。
地元の食材にこだわる南仏のインテリアの中いただくフレンチです。
今日も暑かったね〜まずは泡から。
カヴァいただきます。
そして、前菜２品。
まずは地元のお野菜とお魚のサラダ仕立て。
夏はこういうさっぱり系がいいですね〜。
２品目はサザエのブルゴーニュ風。
サザエをエスカルゴに見立て、
そしてお誕生日のキャンドルのごとく串が刺さっているのはコロッケ。
ワインに合うわあ。
車でこなくて本当によかった。
カヴァの後はフランス西部のシャルドネをいただき、
メインのお魚料理へ。
この辺りから、喋りが盛り上がって写真とるの忘れました。
失礼
今回はライトコースにしましたが、
これが私にはぴったり。
メインが魚と肉の２つはお腹いっぱいすぎて、無理なのです。
最近お店を選ぶ時はメイン料理が一つのコースがあるところを選んでいます。
アラカルトで頼めないところはね。
最後にシェフもご挨拶に来てくださりましたが、
サービスの方もシェフも、
温かい感じでお店の雰囲気もよかった。
熱海で私が好きなところは、こういうところかな。
素朴な暖かさを感じるところ。
ソレイアードさん、おいしかったです。
ごちそうさまでした。
また行きます！
そんな訳で、皆さん熱海グルメお楽しみくださいね。
ソレイアードHP
「熱海」をテーマにした私の作ったオーケストラ曲です。
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