シンガーソングライター＆ジャズシンガーのナターシャです。
今日は今年一番の暑さ。
長野とて暑い。
しかし、農業塾の日なので昼から、一番暑い時間でしたが２時間ほど畑に出ました。
いやあ、こんな暑い日に日中、外に出て動くことなんて久しぶり。
長靴はいた瞬間からふくらはぎから汗がしたたり落ちてました。
全てが汗だく。
そして、熱中症にもならず、時間が来たので帰り支度していると、
今日の収穫したもの持って帰っていいよ〜と言われて
持ってかえることのできた野菜たち。
ズッキーニ、三尺ささげ（この名前は塾きて知った）、プチトマト、でか〜いキューリ、じゃがいも、しそ、ホーリーバジルなどなど。
嬉しい
キューリ大きい！
帰りの駅で電車待ってる時に、きゅうり一本丸かじりで食べてしもた。
普段、そんなきゅうり好きでもないんだけど、
今日は体が欲してたのだろうな。
そして、さすが自然栽培（無農薬、無肥料）、味がぎゅ〜っと詰まってました。
瞬く間に一本たいらげ、電車では信濃ビールなるものがお供。
最近は地ビールも種類が豊富ですね。
普段、冷たい飲み物避けてるけど、今日は炎天下の仕事（ていうほど働いてないけど）の後なので、地ビールいっちゃいました。
昨日、駅の売店でこういう井筒ワインのカップワインも買ってたけど、赤ワインって体じゃなかったので。
しかし、ビール半分も飲まないうちに爆睡してた気がします。
そして、家に帰って、温泉入って、流石に今日は疲れてるから早く寝るぞ〜
と予定してたのですが、
持って帰ってきた野菜たちをみてたら・・・
大好きなズッキーニ、一昨日冷蔵庫に無人販売所で買った茄子もあるし、三尺ササゲもトライしたいし・・・
てことで、どうしてもどうしてもガーリックソテーが料理したくなって、食べたくて、
作っちゃいました。
う〜ん、これには白ワインだ！
とカリフォルニアのシャルドネがあったし。
いやあ、もうね、この野菜たち、
美味しいすぎ。
一口ごとに「美味しい」「美味しい」と言ってましたね。
ガーリックソテーで、塩胡椒のみ。
もらった１個のプチトマトと紫蘇をちらして。
それだけなのに、なんだこの濃厚なトロトロ感は！
美味しい素材はSimple is best!
ああ、来月は収穫祭のBBQ。
こんなに美味しい野菜がもっと食べられると思うと嬉しいな、嬉しいな！
オリジナル曲「ありがとう」
「熱海」をテーマにした私の作ったオーケストラ曲です。
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