キムチ鍋とお餅

キムチ鍋ブームが復活したというか、また作りました。ストーブでお餅を焼いて入れました。栗の甘露煮をストーブにホイルを敷いて焼くことはあったけど、お餅は、同じようにしても、ちょっと焦げたり大変でした。昨日のタイトルは『餅』ですが、お餅だとおりんごと同じで変かなと思ったのです。ま、なんだっていいです。

写真では伝わりづらいけど、おいしかったです。豚小間も豚バラ薄切りも、鹿児島産でした。いつもはだいたい県内産のおこめ豚なんですけどね。豚バラは長かったので、お鍋に入れた後でハサミで切りました。めちゃくちゃやん。長くてもいいやと思ったけど、やっぱり切ったのです。白菜とキムチの上に並べた状態だから、切りやすかったです。豚バラは、焼き肉用の短冊形にするとよいのですが、スーパーにない時があります。

キムチ鍋とお餅を食べたら、日本酒をく～っと飲みたくなったので、先日と同じ五橋というお酒を、食後に温めて飲みました。普段は、日本酒を飲みたいなんて、思ったりしないんですけどね。

ただ、お餅は焼くといいと思いました。ピグライフなら火鉢があるけど、なかなか焼いたお餅って食べないかもしれないですね。ストーブのやかんを置く所にホイルを敷いてのせるだけで、よい焼き加減でした。１個焦げた以外はね。

餅

今日も寒いです。朝7時にｰ2℃だから、真冬ですね。

今日は、うちは、お餅つきでした。以前は、年末にたくさんついて、兄に送ったりしていましたが、最近は少しずつ何回かに分けてついています。そういえば、昔、下の兄と両親が喧嘩して、兄からお餅はもらえるのと電話がありました。あ、それでもくず餅を送ってくれたことはありがたいです。NHKの『小さな旅』の再放送で、川崎大師が出て来て、くず餅出るかなと思って見たら、もらったのと同じ工場が出て来ました。久寿餅って書くんですね。葛粉で作っているのかと思っていたけど、小麦の澱粉を発酵させたものなんですね。本当にたまたま見てよかったです。

ところで、『冬のなんかさ、春のなんかね』の主人公のファッションがよいと思います。なんか、昨日は、最後に酔っ払っていて、私まで酔っ払った気分になってしまいました。冬ドラマのランキングは、3個同率1位が水曜22時2個と『替え玉ブラヴォー』です。

寒い

居座り寒波かなんか知らないけど、今日も結構寒いです。寒いと、除湿機の効果があまりありません。少し前までは、すぐ水が溜まって大変だったのに。1月下旬あたりは、夜は使わない方がいいのかもしれません。

ピグライフの陣取りイベントは、庭ポイントが有効期限が近くなって慌てて使うことになっても、最終日のポイント２倍の時に料理した方がいいかなと思い、まだクリアしていません。庭ポイントが足りなくなることもあるから、それでいいのかな。ピグライフって、どれが正解っていうのがないから、長く続いているのかもしれないですね。サービスタイムをうまく使えば、サブなしでも大丈夫なんだけど、やっぱり楽だからサブもやっています。でも以前より、ほんの少し縮小しています。

本日のログインボーナスで、青鬼の着ぐるみをもらいました。陣取りで青チームになったとしても、節分の日にも多分着ません。おもしろいけどね。

ところで、冬ドラマは、NHKドラマ10が、事件は先週と同じなんだけど、なんかおもしろいです。月9の脚本家は、『おむすび』と同じなんですね。気付くの遅かったかな。あとは、『替え玉ブラヴォー』と水曜22時２つが気になります。オコメも大河ドラマもみんな、それぞれよいと思います。『替え玉ブラヴォー』は、結局優美ちゃんが、ひっかきまわしているんじゃなくて、友情と替え玉もうまくいくんでしょうね。最初は、そんなに見るつもりはなかったのに、おもしろいから、一気見じゃなくてほぼ毎日見ています。