数の子

今日は曇っているけど、寒くはないです。

父が、スーパーに数の子がたくさん出ていたからと、お正月用ではなく買ってきました。しょうがないから、塩抜き&味付けをしました。味付け数の子よりは、いいと思います。実はまだ食べていません。因みに、ずっとこのレシピです。

数の子 レシピ 柳原 一成さん｜みんなのきょうの料理

出汁をとった昆布を切って同じく出汁をとった鰹節と一緒に醤油を少々かけ、300wで3分レンジにかけたら、わりとおいしい佃煮になりました。レンジの時間などは、気分で決めるけど、今回はいつもよりよいと思いました。いつもってほど、出汁を取らないけどね。でも、出汁とり鍋は健在です。

ところで、ザラメって高級な物だったのかしら。先日のカステラのココア入りを食べましたが、端っこだったからか、胡桃とレーズンが入っていなかったし、シンプルなカステラの方が、ザラメの触感もあって美味しかったです。

そして、午後になり、数の子を食べたら、美味しかったです。ココア入りのカステラも期待しないで食べたら、コーヒーが美味しくなるほど美味しかったです。

ところで、ピグライフはクリアしてしまったから、今日はサブのお手伝いをお休みしてもよかったのですが、豊作延長とレベルアップが重なったので、お手伝い募集しました。嫌味っぽい人がいたけど、総務関連かは分かりません。変な人はどこにでもいます。自分の都合を書かれたけど、余計なことは書きませんでした。ブロックしたから、もう大丈夫かな。

ドラマ

ここ何日か暖かいけど、今後やっぱり寒い日もあるでしょうね。朝ドラの『ばけばけ』は、全然話が進まないけど、地味に面白いです。朝ドラには、もう少しパンチのある面白さがほしいです。来週からの『まっさん』と、年末の『東京サラダボウル』の再放送を楽しみにすることにします。

秋ドラマのランキングは、１位は日曜劇場と月10で、３位以降はESCAPE、シバのおきて、ちょっとだけエスパー、キントリの順番です。キントリは面白かったけど、テレ朝の傾向なのか、最終回直前に盛り上がって、最終回は別にって感じでした。

ところで、ピグライフをしていたら、キッチンスペースに換気扇があることに気が付きました。たしか昨年の銀ランクの景品です。ちょっといいですね。

テーブルの食事は、左と後方を比べると、20対1くらいで、左の飲み物が人気です。場所も関係あるのかな。右のキラキラしているテーブル2つは、全く減らない訳ではないけど、人気がないです。クリスマスになったら、豪華料理に変えてみようかな。

今日は、昨日のキムチ鍋の残りを食べました。ドリアとうどんです。うどんには、ゆで卵と小ネギをトッピングしました。小ネギは案外重要です。家の斜め前に、ネギ畑があり、夏に見た時は小ネギだと思っていたけど、すき焼きが食べたくなるような、立派なネギに育っています。昔、あの家、まだ採るタマネギあるのーって、窓の外に向かって叫んだら、タマネギをもらったことがあるんですけどね。

あと、スーパーの安かったという柿がおいしかったです。牡蠣は不漁って心配したけど、一昨日くらいに食べたし、店頭にあるんですね。

熊

今日もわりと暖かったです。

隣りの市の閉店したお豆腐屋さん辺りにツキノワグマの目撃情報があるそうです。県内に、熊が冬眠するような山はないと思うのに。熊は怖いけど、ピグライフで、ハート熊の着ぐるみを、ピグモの熊のぬいぐるみにもらいました。着ぐるみをなかなかくれないから、カントリーベアのお世話もしようかと思ったところでした。着ぐるみをくれるレベル55になったのは8月だったと思います。

それはさておき、近所の人にさつまいもを頂いたので、280℃のグリルで45分焼いて焼き芋にしました。熱くて食べられないので、15分ほど余熱でおいておくのがポイントだと思います。皮の色が茶色っぽくてよくなかったけど、おいしかったです。安納芋もあるらしいけど、今日食べたのは違ったかな。輪切りにしてフライパンでバター焼きにしたかったけど、大きいお芋でした。