・切り昆布の炊き込みご飯
・ほうれん草のキッシュ
・スンドゥブチゲ
昔在籍していた支店の食堂のおばちゃんが作る
切り昆布の炊き込みご飯がとても好きだった。
ので、再現。
レシピはこちら。
(米一合)
☆水:通常の米1合分
☆醤油、酒:20㏄
☆しめじ1/4
☆水で戻した切り昆布:乾燥前で10g位
再現にはならなかったけど(笑)、
美味しくできました🍚
キッシュのレシピ
☆卵2個
☆牛乳100㏄
☆しめじ、ほうれん草を適当
☆チーズを適当に切って入れる
200℃のオーブンでで25分焼く
スンドゥブチゲのレシピ
☆粗びき唐辛子:大さじ1/2
☆コチュジャン:大さじ1と1/2
☆水600㏄
☆アサリ
☆豆腐
キッシュを作っていたので卵は入れずにしめじとほうれん草
程よく焦げると嬉しい😋