
ポイントは牛肉が半額であること(笑)
(1)玉ねぎ2分の1、セロリ1本をみじん切り

(2)残りの玉ねぎ、きのこ、焼いた牛肉を内釜に入れる。

(3)トマト缶、赤ワイン70ml、塩小さじ2分の1、コンソメ大さじ1を入れる。


(4)加圧15分、そのまま40分放置。

豆とパセリをトッピング
みじん切りの玉ねぎとセロリが溶けて思った以上にスープな仕上がりに🍅
おかずに近づけるには鍋に移してもう少し水分を飛ばすか、
トマト缶半分でもいいのかな~!?
味は良かった😋
なぜか、あさりコンソメに近い味(笑)
パスタ入れてスープパスタで食べたい👍