電気圧力鍋でローストビーフ

閉店間際のスーパーで牛モモ肉を半額で仕入れた🍖
表面を焼くのを省略してローストビーフを作ろう。
(気合いが入っていた日のローストビーフはこちら)

塩コショウした牛もも肉をジップロックに入れて、
内釜に浸るくらいに水を入れてセット。
2時間10分放置⏰

まずはシンプルにわさび醤油で食べます👍