ホリデーランチは
程よくカレー味に味付けされた玉葱とひよこ豆のサラダから始まります。
タンドリーチキンはスパイシーとマイルドの2種類。
大人気のチーズクルチャは熱いうちに食べましょう!!
ナンは甘めの生地です😋
『マトンシークカバブ』を単品注文。
粗びきマトンの串焼き🍗
カレー屋で食べるマトンのソーセージ好きなんだよなぁ。
こちらは刻まれたパクチーのソースがさっぱりしていて相性抜群。
マトンが粗挽きっていうのもいい👍
付け合わせのレモンがまたよく合う。
緑のソースはミントソース。
爽やかだけどこれはそんなに推しではないかな。
『シェフのチキンカレー』
スパイスが際立つ骨付きチキン入り🍗
トマトベースのビーフシチューに
何種類もスパイスが調合されている感じ。
スパイシーでいて食べやすい😋
チキンも柔らかくスパイシーで美味しい。
『グリーンチキンティッカマサラ』
ほうれん草のグリーンマサラにチキン入り🍗
クリームベースでマイルド、
松の実やレーズンなどの木の実がアクセントになっていて美味しい!!
家で作るカレーにも
クルミとか木の実を入れてみようかな～🍛
タンドール釜で焼いたナンの香りが好きだ！
ごちそうさまでした!!
スパイスとか揃えてカレー作りしてみたいと思うけど
すぐ飽きる性格だから自粛自粛(笑)
調合されたカレー粉一種類で良い良い。
お店で食べれば良い良い。
↑言い聞かせ(笑)