若鶏の肉詰め | 19blues
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アラフォー女子の日常
(日々の食事、子育て、仕事他)
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若鶏の肉詰め
ポイント
・包むタネはしっかり練る
→割れづらい
・鶏肉のカットは輪切りでなく斜め
→立体的で盛付けセンスが上がる
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