一気に冷え込んだ大晦日。
今朝は早速ブレンダーを活用して３品作ってみました。
★カボチャのポタージュ
★ツナのパテ
★ブルーベリーヨーグルト
ツナのパテは
ノンオイルのツナ缶に燻製チーズとクリームチーズを入れる予定が
両方とも売り切れていたので普通のチーズを。
結果、ペースト感があまりない🙄
野菜のポタージュはメイン食材を変えつつ
しばらくブームを巻き起こそうと思います👍
ポタージュレシピを調べている中で判明したことは
基本は【メイン野菜＋玉ねぎ】＋【コンソメ、牛乳】で構成されていること。
なるほど、玉ねぎね。
普段飲まない牛乳をストックしておくのは負担なので
スキムミルクで代用しています👍