コーヒーブレッド

ふと思い立ち、
家にあったインスタントコーヒーを生地に練り込んでみました☕



出来上りはこちら！


出来上りをバリバリにしたくて始めに230℃の高温で焼いたら
飾りで乗せたクルミが焦げた（笑）


ここ最近の焼き加減では一番好みな仕上がり👍
底を中心にバリバリ層が５㎜くらいのところも😋

肝心の味ですが
思ったような香ばしいコーヒーの香りが漂うわけではなかったけれど
ほろ苦くて美味しかった。

ココアパンとどちらか作るならココアかな。