全粒粉 セサミブレッド | 19blues

19blues

アラフォー女子の日常
(日々の食事、子育て、仕事他)









今日は姪っ子が遊びにくるので
パン好きの姪っ子ママへのお土産用に
最近の中で一押しのセサミブレッドを焼いた🍞

なんでも、パンが好きだけど
健康のためにお兄ちゃんから“パンは週一制限”が出ているらしい。

週一しか食べれないなら
自分が好きなとっておきのパンを食べたいかもだけど
もらったパンは別枠カウントということで👍

いつもの量×4倍で捏ねたので
効率が良かったのか生地がどんどん膨らみ、
アレ??前と仕上がり違う💦!!
食感の想像つかない💦となる。

密度系パンになるはずが
ややふわっと系パンかも。

自分用はキューブ型に入れたら
これまたうまく外れなくてパンの内側部分しかない(笑)

ひとまず、
冷めても萎まないパンにしたかったのでそこは成功◎
リベイクして明日食べたら美味しいかも。

バター、砂糖不使用(蜂蜜を少し入れてある)なため
味が薄いので
目玉焼き×ソースの糖質系と食べるのが個人的オススメ🍳