昨日の夕方、今日の朝のお楽しみとしてどら焼きを仕入れにローソンへ🚶。
一番近いローソンに行ったら売ってなくて
二番目に近いローソンにも売っていなく、
三番目に近いローソンに行ったら端っこで10個くらい売ってて
全部売りきれるのだろうか!?と逆に心配に(笑)
あんこって幸せにしてくれる食べ物だなぁ😋
発祥を調べる朝🖥️
元々「あんこ」は魔除けに食べた小豆料理が始まりとも言われているよう。
中国では古くから小豆の皮の赤い色を「陽」と捉え、
災いなどの「陰」を封じると信じられており、
それが日本でも無病息災や魔除けを祈願する年中行事に赤飯やおはぎなど、
小豆を使った料理が供されるようになったと考えられているとか💡
甘くして食べるようになったのは
日本に伝わってからのことで室町時代には
砂糖で甘みをつけ、今のような姿になった説。
なるほどね、
魔除け効果なんていう食べる理由を見つけてしまった😋
今週は先週より慌ただしそうなので
滞りなく終わりますように(あんこ魔除け効果期待)🤲