六瓢息災 | 19blues

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アラフォー女子の日常
(日々の食事、子育て、仕事他)

昨日、東京駅に行ったときに
婦人画報のお取寄せサイトで見て気になっていた
廣尾 瓢月堂の六瓢息災を買ってきました!

婦人画報のお取り寄せアワード2018大賞らしいです👑




日持ちも結構する👍





バターをたっぷり使い、さっくり焼き上げたビスキュイ生地は
「プレーン」と、「ショコラ」の2種類🍪

細かく砕いたくるみ、カシュ―ナッツ、アーモンドと、
特製蜜に漬け込んだ国産生姜のフィリングを重ねて、粗焼きされてます。
生姜は、蜜の甘さが染みた1年ものと、
フレッシュな辛みが残った数か月ものをミックスしてるそう💡



一見和風ながらバター風味が美味しい😋
クルミやナッツがサクサク👍
ん~生姜好きにはたまらない。


歯にくっつきそうにみえるけどそこは大丈夫です👍

東京駅で売っていたのは
「プレーン」「ショコラ」の2種類の詰め合わせだけど
「無花果」もあるみたいでコレが食べたかった本当は。
無花果にはレーズン、杏、りんご、パイナップル、クランベリー、
レモンにオレンジなども含まれているようで最高じゃないか!!


(画像はHPから拝借)
食べてみたいなぁ😋