生姜スープ

量がすごいことになってるけど
今シーズン初の生姜スープ！

大根、人参、玉ねぎ、干し椎茸、生姜をみじん切りにして
胡麻油で炒めて
鶏挽き肉と水を入れて煮るだけ。


生姜たっぷり！



味付けは塩と鶏ガラスープの素、
あとは本だし。これがいい仕事する。

まぁ本だしはいつもいい仕事する(笑)