次回で紹介する予定のレシピに
バターライスが登場するので
先にレシピをご紹介🎶
と言っても
いつもとあまり変わらない…
<材料>
ジャスミンライス 1カップ
チキンスープ 1.5カップ
バター 大さじ１
<作り方>
材料を鍋に入れ
弱火でバターを溶かし
よく混ぜたら中火にする
沸騰する(しっかり湯気が出る)まで
中火を保ち
湯気が出たら弱火にして
15~20分炊く
↑お米の種類で微妙に変わる
調理時間…コレが曲者😅
時間になったら火を止めて
全体をよく混ぜ合わせ
蓋をして5分蒸らす
シンプルなので
インドやタイカレーのときは
このバターライスがお役立ち
パセリをかけて
ワンプレートの主食にも
大活躍ですよ💕