きのうは、年内最後の知姫先生のレッスンに行ってきました
ウェルカムティーと共にに出してくださった知姫先生お手製のモンブラン(‐^▽^‐)
ペーストの味といい、中のタルトやホイップといい、絶品でした(‐^▽^‐)
モンブランを頂いた後、作業開始
写真はありませんが、2枚目のエプロンを作り始めました。今回はカシュクールの形のエプロンです。
そして作業の合間にこの日も前菜からデザートまでフルコースの素敵なおもてなしをしてくださいました
セッティングの美しさとお料理のおいしさ、美しさに毎回毎回きゃ~とトキメキます^^
元気いっぱいで迎えてくれたマリンちゃんも帰るころにはすっかりお眠^^
今年は、ブログでずっと素敵だなーと拝見していた知姫先生のサロンに通い始めることができて、
初めてワンピースを自分で作るという経験もでき、知姫先生の世界感に浸れて、楽しく、そして嬉しかったです
いつも生徒のために素晴らしいレッスンをしてくださり、ありがとうございます^^
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