日本の抹茶は蒸し製、大陸のお茶は炒製」


この言葉を聞いて、私の頭の中に浮かんだのは…蒸し製の科学実験!?





🌿 宇治抹茶の謎

宇治茶園に行ったことがない私は、「蒸し製」と聞いて、なぜかラボのイメージが浮かんでしまった。

「抹茶=実験」という発想がすでにズレているかもしれないが、そんなことは気にしない!


🧪 私の脳内・抹茶蒸し製工房

第一段階:大量の抹茶を用意する。

第二段階:怪しい器具を並べる。

第三段階:大きな桶に抹茶液体を投入!?

第四段階:なぜか実験用のアンペ瓶(安培瓶)が登場!?


科学者のように白衣を着て、「さあ、蒸し製の実験を始めるぞ!」と意気込む私。

その姿を見たら、宇治茶園の職人さんたちは間違いなく爆笑するだろう。


「いやいや、小娘よ…抹茶はそんな風に作らないから!」😂


📌 本当の宇治抹茶の作り方

ちなみに、実際の宇治抹茶の製法はこんな感じ👇

1️⃣ 新鮮な茶葉を摘む

2️⃣ 蒸気で蒸す(ここ重要!)

3️⃣ 乾燥させて、石臼で挽く

4️⃣ 抹茶の完成✨


…いや、待てよ?

もしかすると、未来のどこかで「科学実験的な抹茶の新製法」が誕生するかもしれない!?


🔬 あなたならどう作る?

もしあなたが新しい「抹茶の製法」を考案するとしたら、どんな方法を試してみたい?

💡 未来のテクノロジーを駆使したハイテク抹茶?

💡 伝統的な製法を守るクラシック抹茶?


ぜひコメントで教えてね!😆