学生時代の友人たちと久々に集まりました
本当は年明けに予定していたのですが私の体調不良で延期になり、先日急遽帰省した時に
ようやく実現しました。
メンバーは４人。
１人は中・高校、１人は中・高校・職場、もう１人は高校・職場が一緒だったと言う縁の深い友人たちです
前回の集まりがイタリアンだったので、今回は和食にしてみました。
【創作和料理 なの花】 というお店です。
最後に来たのは５年前だったかな？
かなりお久しぶりです
今回は 旬の素材で季節を味わうコース ￥３,５００ です。
ちなみにぎりぎりで冬のコースでした
よもぎと菜の花の豆腐
つるんとした食感とよもぎ＆菜の花の風味が心地よいです。
ブリと蕪の煮こごり りんごソース
煮こごり大好き～
ブリとりんごって意外な組み合わせですが、美味しかったです。
ずわいがにとごま豆腐のあんかけ
上品なお味の餡をたっぷり絡めていただきます。
カニも肉厚で食べ応えがありました
お造り（鯛・ブリ）
程よい歯ごたえのある新鮮なお刺身です。
ずわいがにの天ぷら
今度はずわいがにを天ぷらで
さくさくの揚げたてを抹茶塩でいただきます。
こちらも絶品でした！
金目鯛と冬野菜の柚子鍋
湯気と共に立ち上る爽やかな柚子の香りに食欲がそそられます
水菜もシャキシャキとした歯ごたえが残っていて美味しい～。
鮭といくらの土鍋ご飯
なんて贅沢な土鍋ご飯なんでしょう
目にも鮮やかだし、一口ごとにいくらがぷちぷちはじけて最高でした。
ご飯は土鍋ごと披露された後、お店の方がそれぞれの茶わんに取り分けてくださいました
とうもろこしのアイス
竹筒に入っているのもいいですね
トウモロコシの味だけでなく、つぶつぶも活かされていて大満足のデザートでした。
美味しい和食をいただきながら話題は尽きることもなく、気が付くと４時間が経過していました（笑）
２Ｆは素敵なＢａｒ なので（こちらもＯＬ時代によく行きました）、そちらに移動してもよかったなー
仕事をバリバリ頑張っている友人に刺激をもらい、結婚を控えた友人に幸せパワーをもらい、
本当に楽しいひとときでした。
それにしてもいっぱい笑った～
またみんなで集まろうね
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創作和料理 なの花
住所 ： 愛媛県松山市一番町2-4-2 モナーク２ １Ｆ
電話 ： 089-935-6096
営業時間 ： 17:30～23:00（日曜定休）
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