冷凍庫クリアデー。中途半端に余っていた冷凍の海老やホタテ、ハムをマスカルポーネとトマトのソースで🍝。
節約できた!と達成感の中、ワインに合う味に仕上がったため、、、
結局🍷。。シェパニーズで出会ったこちらのワイン、Eataly LAで見つけました!!本当におすすめです。
G.D. Vajra(ヴァイラ)のバローロです。
とても華やかで飲みやすいです。
セラー温度まで冷やして大き目のグラスで飲んでいただくとさらに香りが楽しめます!
(そして節約分はワインにあっさりと消えるのでした)