アリスカフェへようこそ3

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14Aug
- 「ブティック」池井戸潤
  バンカー出身の池井戸潤氏の新作「ブティック」を読みました。いつもの銀行を舞台にした小説と違って、今回の舞台は「Ｍ＆Ａ」を手掛ける会社です。半沢直樹張りに、銀行の拝金主義に立てついた入行三年目の雨宮秋都が閑職に追いやられ、銀行からＭ＆Ａの会社に再就職するあたりが序盤戦といえるでしょうか？秋都が再就職した会社は、業界では最小規模のランバス東京。秋都がいた東京中央銀行のＭ＆Ａ部門は、主に売る側と買う側の間を取り持ち、手数料を稼ぐ「仲介業社」。そして社員20名弱のランバス東京は、売る側か買う側のどちらかサイドに立っての「アドバイザリー契約」（準備から成約、アフターフォローまですべてを請け負う）が本業です。ブティックとは、あの小さな洋装店の事ではなく、ビジネス用語としては、「特定の専門分野やサービスに特化した、小規模で質の高い専門集団や企業（プロフェッショナルファーム）を指す言葉」という意味で、要するに少数精鋭の軍団です。第一話「星を探して」第二話「トゥームストーン」第三話「夏空」第四話「最善のアドバイス」第五話「スイミー・キッチン」第六話「秋空」第七話「ブルータスの選択」最終話「ローズガーデン」8章からなる本作は、Ｍ＆Ａ業務の新人として秋都が、上司の栞に付いて、いろいろなＭ＆Ａの依頼社の難問に立ち向かっていく物語です。そこに、銀行時代の出世と保身しか頭にない上司たちが、秋都たちのＭ＆Ａ案件の敵対アドバイザリーとして絡んでくるという・・・まあ「Ｍ＆Ａ版半沢直樹」と言えるのかもしれません。代々オーナー一族の社長の会社あるあるだったり、自動車メーカーの「ケイレツ」四次下請けとしてがんじがらめに縛られる会社、後継ぎもいないから、技術研究と社員のために会社を売ろうとする家族企業に、不動産目当てで寄って来る怪しげな会社などなど・・・。それぞれの会社にそれぞれのＭ＆Ａ依頼の理由があるわけで、読みながらもいろいろと勉強になりました。かと思えば、ラストは敵対的Ｍ＆Ａの登場で、公開株式買付（ＴＯＢ）と株主総会の場面では手に汗をにぎりました。会社は一体だれのものなのか？人は一体何のために働くのか？という究極の問題にまで想いが及びました。Ｍ＆Ａと言うと、ビジネスライクな取引だとばかり思っていましたが、そうではない事がわかりました。ランバス東京の社長、坂崎が「10年後20年後の会社のためになるアドバイザリーを行う」というようなことが言ってましたが、資産的な土地や株式よりも、形を有さない技術開発力や社員という人材力の方が、会社の財産なのだという事がよくわかりました。ハラハラドキドキしながらも、最後は勧善懲悪といういつもパターン。本作もいずれドラマ化されるような気がします。
13Aug
- 酢豚
  私自身が中華料理の中では、酢豚はあまり好きではないので、ほとんど作った事はありません。ですが、なすとピーマンが残っていたので、久しぶりに酢豚を作ってみました。ソースにはケチャップもいれます。豚肉ではなくて、鶏肉で作ったので、正確には「酢鶏」かもしれません（笑）酢豚は、家人は好きですが、酸味が娘の口にはあわなかったようでした。これでもうしばらく酢豚を作る事はないでしょう。夏の定番副菜おかずの「なすの焼き浸し」。なすに3mmおき位に包丁を入れて、両面をしっかりと焼いてから、しょう油や酢のあわせ調味料で煮浸しにします。夏なので冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べました。ちょいぶりに作った牛のタタキ。前の日に作って、一晩つけ汁に漬けておきます。お惣菜で買うと、結構高いので、たっぷり食べられて、節約にもなります。この夏初めてのとうもろこしご飯。というか、とうもろこしも、今年はあんまり食べてないかな？オーブントースターで焼いたオムレツ。上にカニカマを散らして。最近はまって良く作っている大きな茶碗蒸し。具材はカニカマとしめじ（orエノキ）だけ。3人分で、卵４個に出汁600cc。最小弱火で30分ほどかけて、途中一旦火を止めたりしながら、じっくりと蒸し上げます。メインのおかずにもなるくらい食べ応えがあります。春巻が食べたくなって、頑張って作りました。生クリームが余ったので、10年振りくらいにコーヒーゼリーも作ってみました。
11Aug
- 「食堂巡礼」小川糸
  「食堂かたつむり」や「ツバキ文具店」の作者小川糸の最新作「食堂巡礼」を読みました。南は沖縄から北は青森まで、能登や自身の故郷山形など８県20カ所の食堂を巡るエッセイで、「月刊ＭＯＥ」に連載されていたものです。糸さんは、現在山梨の八ヶ岳山麓の山小屋？で暮らしています。デビュー本以来、「ライオンのおやつ」など食にこだわりのある著作が多い作家です。本書に登場する食堂（レストランと呼ぶような店は出て来ません）、ほとんどが交通の便の悪いところばかり。中でも極めつけは、羽黒山の2400段を超える石段脇にある茶店「ニの坂茶屋」です。麓から石段を上るしか茶屋に辿り着き方法はなく、90歳近い静恵ばあちゃんは、今でも孫の手をかりながら1時間かけて石段を上って来るという。頂上までの道路が開通した時、他の茶屋はみんな頂上へ移転したけど、ニの坂茶屋だけは残ったとのこと。もち米を担ぎ、電気の通ってない茶屋の冷蔵庫のためにバッテリーを担ぎ・・・、そして毎日つき立ての餅を提供するのです。毎日毎日雨の日も風の日も・・・（冬場は店を閉めるようですが）、気が遠くなるようです。なんでもネットで手に入る時代、自分の足で歩いて辿り着かないと食べられないお餅なんて、最高のぜいたくかもしれない、そんな事を考えさせられました。糸さんの故郷山形の今は無き実家の近くにあった洋菓子店「パティスリーコウシロウ」を訪れての、子供の頃のちょっと切ない思い出話も、少々ほろ苦い気持ちで読みました。糸さんは、お母さんと確執があったようですが、お父さんの事は読んだことがないな～と思っていたら、婿養子だったとか？そう言えば私の実家のすぐに、洋菓子専門店ではないけれど、同じようにバターケーキを売っているお店があったな～とか懐かしく思い出しました。他にも佐渡のワイン作り、長野県小谷村のとんでもない過疎地の唯一無二の「喫茶・白月」、それと復興中の能登も訪れています。紹介されている料理やお菓子は、特別なものではありません。そのお店の店主たち自身が、みんなユニークでこだわりがあって、それでいて絶対ここでこの店を開くんだというわけでもなく、流れて辿り着いて、なりゆきでお店を開く事になった人とか・・・、いかにも糸さんが好みそうな食堂ばかり。料理に対する店主たちの真摯な想いや彼らの生き方に「出会う」ために、糸さんは遠くまではるばる出かけ、あるいは自らハンドルを握って何時間も車を走らせるのでしょう。やはり、糸さんは根っからのくいしんぼうなのだと思います。↓八ヶ岳山麓　標高1600Mにある著者の自宅
10Aug
- ブーランジュリー・ユイ
  ＜ブーランジュリー・ユイ＞我が家の近くのパン屋さん「ブーランジュリー・ユイ」は　大人気のパン屋さん。SNSに登録しているけど、夕方になると「完売」のお知らせがよく来ます。ブログには載せないけれど、↓の明太フランスパンが大大大好きなので、ユイにはちょいちょい行きます。行けば必ず2本はお持ち帰りします。それと↑左のバンズのジャンボメンチカツバーガーも大好きで、この2種類のパンは絶対買います。イートインとテラス席のカフェも併設されているので、こちらもシニアご夫婦や子連れのママたちがよく利用しています。カフェメニューもあるし、お店で買ったパンを食べるのもOK。自分でパンを温めるトースターが、おかれています。↑の揚げパンドーナッツのようなパンは、ブルーベリーのパン。中に生クリームとブルーベリージャムがたっぷり入っていて、今風に言えば「想像の斜め上を行くおいしさ」です（笑）＜スシロー＞先週末からお盆休み突入の日本ですが、やはり週末にスシローに行ったら、メチャ混んでました。もちろんお昼抜きで、4時半予約でいったのですが、それでも10分ほど待ちました。こんな事初めてです。我が家の目的は「大トロフェア」、マグロ一貫110円です。これが、はま寿司の大トロフェアと違って、薄いけれどおいしい大トロがのってくるので、このフェアの時は必ず馳せ参じる我が家です（笑）お盆だからでしょうか？キティちゃんとのコラボフェアもやっていました。〆は、レモンパフェとプリンパフェを頂きました。ごちそう様でした♪
08Aug
- 水彩画教室（8月）
  昨日は　月1回の水彩画教室の日でした。うだるような暑さの中、画材道具を担いで出かけました。パーキングから教室のある会場まで徒歩8分ほど。ホンッと日傘を差しても、フラフラになるような暑さでした。先月下絵だけ描いていた窓辺の風景を仕上げました。陽ざしの表現が難しいです＞＜。↓次回は　この川辺の風景を描いてみようかと思います。
06Aug
- キーマカレー
  こう暑いと出かける気にもならず、用がある時以外は、エアコンの効いた家にじっと潜んでいます（笑）録画や動画配信を観たり、はたまた台所で料理に励んだりしています（笑）というわけで、久しぶりにキーマカレーをつくりました。同時進行でボロネーゼソースも作りました。材料は同じなので、牛豚ひき肉と、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切りとフライパンで炒めます。野菜は、フードプロセッサーであっというまにみじん切りの出来上がり～。十分炒めたら、フライパン二つに分け、キーマカレーには、トマト水煮缶とカレー粉、コンソメなどを入れて煮詰めます。ボロネーゼソースの方には、トマト缶、赤ワイン、既成のボロネーゼソース1袋、コンソメなどを入れて、こちらも煮詰めれば出来上がり～♪ボロネーゼソースは、残ったら厚切りトーストに塗り、とろけるチーズ1枚をのせて、トースターで焼くと、とってもおいしいです。キーマカレーも冷凍OKなので、翌週にまた食べました。
04Aug
- 「犯罪者」（amazonprime）
  ドラマ「相棒」の脚本家としても有名な作家・太田愛の同名原作「犯罪者」のamazonprimeのドラマを観ました。原作小説の方は、評判が高かったので、2020年に読んでます（「犯罪者」の感想）が、細かい内容はすっかり忘却の彼方。なので、このドラマ、新鮮な気持ちで観ました（笑）先月17日アマプラで全8話のうち、4話を配信開始。24日、5・6話、31日、7・8話を公開しました。おおざっぱなあらすじは、ある日、駅前で何のつながりもない5人が通り魔に襲われ、4人が死亡。ただ一人逃げて生き延びた修司（水上恒司）が主人公です。彼らには唯一の共通点があり・・・。それは巨大企業タイタスの食品偽装（ベビーフードを食べた子供たちが重い障害を負う）へとつながって行き、修二は　その後も謎の男に命を狙われるという・・・そんな内容です。修司を助け、タイタスの陰謀を暴こうとする元テレビマンの鑓水（斎藤工）に、はみ出し刑事の相馬（高橋一生）、食品メーカータイタスの営業マンにユースケ・サンタマリア、他内田聖陽、青木崇高、MEGUMI、伊東四朗、堀部圭亮などなど渋いメンツのオンパレードで、回を追うごとに面白くなっていき、特に7回8回は、原作を読んでいても手に汗握る展開で、タイタスの差し金の殺し屋は登場するし、登場人物はどんどん死んで行くし、あれ？こんな展開だったかな～とか、こんな人いたかな～と思いながら、ハラハラドキドキしながら観ました。この手の物語は映像化にぴったりで、脚本も原作者の太田愛かと思いきや、櫻井武晴と言う人だそうです。ラスト死んだとばかり思った修司が生きていて、「幻夏」（ブログ感想）という続編もあるので、こちらのドラマも、シーズン２があるのでは？と思われます。鑓水（斎藤工）は探偵事務所を開き、修司はその調査員になっているのですが、ぜひシーズン２を作ってほしいです。斎藤工と水上恒司、高橋一生のあのトリオの活躍を、もう一度映像で見てみたいです。
02Aug
- とんかつとん㐂＆はま寿司
  もう10日ほど前の先月23日の夫婦ランチは、4月以来久しぶりのとんかつとん㐂でした。ここは駐車場が3台しかないので、開店のスタートダッシュが肝心で、いつものように朝食抜きで、11時オープンの2～3分前に到着。一番乗りでしたが、ほぼ同時にもう２台が駐車場に車を停めたので、笑ってしまいました。これで3台分の駐車場は満車です（笑）家人は、相変わらずロースかつ定食を、私も相変わらず海老フライとヒレカツ定食を注文（笑）ごまが入ったすり鉢で、ごまをスリスリして、とんかつの到着を待ちます。その間も、お客はやって来て、カウンターがいっぱいになって、奥のテーブル席に案内されている三人組も。外は歩くのも憚れるほどの炎天下なのに、どうしてとんかつを食べたいとおもうのでしょう（笑）。でも久しぶりの熱々とんかつ、おいしかった～。もうお腹いっぱいで、夜は軽くそうめんでした。＜はま寿司＞こちらは、先月26日に行ったはま寿司の家族飯。もちろんかなトクキャンペーン20％ポイント還元を使いました。家人は、↓の天ぷら（海老・いか・アスパラ・キス）をつまみに呑み、私と娘は好きなものを食べて大満足。食べている途中で、大雨が降り雷ゴロゴロピカピカ光っているのが窓から見えました。幸い帰る頃には雨も上がって、ラッキーでした。
01Aug
- クロックムッシュ
  クロックムッシュを作ってみました。去年訪れた山形、文翔館のカフェで食べたクロックムッシュがとてもおいしくて、忘れられなれなくて・・・。大手カフェでも、メニューにクロックムッシュが載っているのは、私は、上島珈琲くらいしかしりません。なのでなかなか食べる機会がなく、それでは自分で作ろうと思った次第。ベシャメルソース（ホワイトソース）も、分量を覚えたら後は作り方は簡単。私は　牛乳2カップに、小麦粉30ｇ、バター40ｇで作ります。ちょっと多めですが、冷凍も出来るとの事。8枚切り食パン2枚それぞれに、ベシャメルソースを伸ばして、ベーコンを敷きます（本当はハムですがなかったので）。2枚を合わせたら、重ねた食パンの上にさらにベシャメルソースを伸ばして、とろけるチーズをトッピングして、あとはトースターでチーズがこんがりするまで7～8分焼くだけ。ベシャメルソースは、↑の分量でクロックムッシュ3セット分くらいの量が出来ます。2セット分作ったので、翌々日に明太子ソースのクロックムッシュも作ってみました（写真↓）と～ってもおいしかったです。ちなみに、更にこの上に目玉焼きをのせるのが、クロックマダムというのだそうですが、ムッシュ～だけでも、結構ヘビーなので、わざわざマダムにしなくてもいいかも？↓翌々日に作った明太クロックムッシュベシャメルソースがとろけて、たまらん～♪付け合わせのおかずは、冷凍エビイカ、しめじ、ピーマンでアヒージョもどき。ひさびさに作りました。この夏初めて作ったラタトゥイユ。夏野菜の代表メニューですが、私は、なす、パプリカ（今回はピーマンで代用）、玉ねぎの他に、人参やウィンナなども入れます。ラタトゥイユも、たくさん作って2日くらいで食べます。一晩おくと味がなじんで、更においしくなります。
31Jul
- 山形だし
  もう連日のうだるような暑さ！暑さ！暑さ！に「暑い！」しか出て来ません。というわけで、今年初めての「山形だし」を作りました。材料は、なす、きゅうり、みょうが、しょうが、大葉は必須です。あとはしし唐や、めかぶなど自由にいれてOK。私が参考にしているレシピでは、がごめ昆布なども書いてありますが、代わりに塩昆布をいれました。全部7mmくらいのみじん切りにします。これがちょっと面倒＞＜。なすは、水にさらして水けを切った後、分量の出汁調味液から、小さじ１くらいを入れて「とも和え」にして、なすの灰汁を取ります。このひと手間が、おいしさの秘訣かも。そのままでも、熱々ごはんに、納豆といっしょにのせて食べてもOK。冷奴や卵かけごはんにトッピングして、とってもおいしいです。＜ミニトマト＞生協家庭班のメンバー二人から、自家製のミニトマト（赤の小ぶり）と黄色のトマト（市場で安かったとか）を頂きました。赤いミニトマトは、湯むきして薄めた出汁につけ、食べる時にごま油とニンニク、つぶ胡麻と和えて、和風マリネ風にして食べたら、ちょうどいい箸休めになりました。黄色のトマトは、冷蔵庫でデッドストックになっていた残り物の柚子ジャムとシロップに付けてデザート風にして食べました。山形だしも、ミニトマトの出汁漬けも、夏ならでは一品。おいしく頂きました。
30Jul
- 追悼山田五郎さん
  7月14日に、山田五郎さんが亡くなりました。2024年10月に、原発不明がんという病名を公表してから1年8カ月。5年生存率が10%と訊き、いつかはこの日が来るのかなと恐れていましたが、こんなに早くとは・・・。テレビ東京の「アド街ック天国」でのキャッチフレーズは「街に詳しい～」でした。文字通り、この番組の要的存在で、30周年を迎えた番組に、28年間も出演していたとの事。博識で江戸っ子のべらんめぇ調でのあのしゃべり懐かしいです（番組は　8月1日・8月8日と後2回収録があるようです）葬儀は、先月街歩きツアーで訪れたあの「東京カテドラル聖マリア大聖堂」で18日に行われたとの事。あの丹下健三設計のコンクリート打ちっぱなしの空間と、大理石のステンドグラスに掲げられた大きな十字架がまぶたに浮かんできます。五郎さんは、クリスチャンだったそうで、キリスト教では、信者が亡くなる事を「帰天」というのだそうです。訃報のニュースでは「アド街～」や「タモリ倶楽部」ばかりが取り上げられていましたが、私にとって山田五郎と言えば、何と言ってもBS日テレで2023年まで放送されていた「ぶらぶら美術・博物館」です。おぎやはぎやマドンナ的存在の高橋マリコと4人で、開催中の美術展を訪れて、山田五郎の解説を聴きながら、絵を観て回る番組でした。美術に関する知識は驚くものがありましたが、おぎやはぎ達を生徒役にして、わかり易く解説するスタイルは、NHKの美術番組とはまた違って、時には笑いを取りながらも、しっかりと美術番組として成り立っていました。私など、どれほどこの番組のお世話になったかわかりません。観に行く予定の美術展の時は、予定日まで保存して復習してから出かけたものです。また観に行く気のなかった美術展でも、五郎さんの解説を聴いて、観に行ったものもありました。何かで読んだのですが、収録には　びっしりと書き込んだメモを持参してくるけど、本番では一切見ず、流ちょうな語り口でしゃべるとの事。どれだけ事前に勉強してくるのだろうと・・・。年に一度か二度、京都などに出かけたり、また年末には恒例の、各自のベストテンを発表したり・・・。番組が突然終わった時には、本当に残念でなりませんでした。ご一行が山形の吉野石膏コレクションの山形美術館と旧済生館本館を訪れた時は、絶対ここに行きたいと心に決め、去年の暮に念願を果たしました。番組の再開をこれほど望んだテレビ番組は、他にはありません。また自身のyoutubeチャンネル「大人の教養講座」も、面白くてよく観ていました。「山田五郎」のペンネームの由来になったモンブランのシャープペンシルの回は、万年筆ではなくシャープペンシルなんだと力説する五郎さん、ウィキペディアにも連絡を取って、訂正してもらったとか？そんな事をしゃべる五郎さん、なんだか可愛らしかったです。博識だったけれども、それをひけらかす事なく、勉強家だった山田五郎さんのご冥福をお祈りします。
28Jul
- 蕎麦処青天
  24日上野の森美術館で「大ゴッホ展」を観る前に、「蕎麦処青天」でランチを楽しみました。場所は、上野不忍池のほど近く、うなぎの伊豆栄の裏通りの仲町通にあります。私たちは、「青天蕎麦セット」を注文。これが2200円でとてもリーズナブル。手打ちそばは、くるみ・ごまダレと出汁つゆの二つで味わえます。長野と違って、くるみダレで蕎麦を食べられるところは、東京では少ないので、とてもうれしかったです。それに天ぷらと三種の前菜、鯛めし（もしくはわらび餅）が付きます。↑店内は　木目調の落ち着いた作りでおしゃれ～♪前菜は、お刺身、出汁巻き玉子、亰鴨のローストの盛り合わせ。店横には、道路から見えるガラス張りの蕎麦打ちスペースがありました。↓のそばが、とても冷えていて、のど越しもよくおいしかった～。北海道のそば粉を使っているとの事。天ぷらに鯛めしを食べれば、もうお腹いっぱいで大満足の蕎麦ランチでした。時間は2時近く、この後は炎天下の中を、上野の森美術館まで日傘を差して頑張って歩きました＞＜。
26Jul
- 「大ゴッホ展」
  一昨日24日は、上野の森美術館で開催中の「大ゴッホ」展を鑑賞してきました。私と友達は、午後2時半からの時間指定チケットを予約。ほぼ完全予約制で、少しだけある当日券を求めて、早朝から並ぶ人もいるとか？オランダ南部の小さな村で生まれたファン・ゴッホ。画商の仕事もキリスト教の伝道師の仕事もうまくいかず、「絵の道しかない」と決心したのは27歳。弟テオの援助を受けながら、何を描くかを考え抜き、絵の基礎を築いていきました。彼は農民や炭坑夫と暮らしをともにし、人間の苦悩に寄り添いながら、何よりも自然を愛しました。初期オランダ時代からフランス・パリで色彩に目覚め、さらなる光を求めてアルルに向かい、《夜のカフェテラス》を描くに至るまでをさまざまな作品を通して紹介します。（美術展説明より）クレラー＝ミュラー美術館は、オランダ・ヘルダーラント州のデ・ホーヘ・フェルウェ国立公園内にある美術館。約90点の油彩画と約180点の素描などからなる、世界屈指のファン・ゴッホによる作品が収蔵・展示されています。その貴重なゴッホの作品が多数展示されています。この上野の前は、神戸市立博物館→福島県立美術館と巡回してきたようで、本家オランダの美術館が長期リフォーム中なのかなと思って調べてみたら、新館が増築されるようで、何と設計は安藤忠雄との事でした。第1章　バルビゾン派・ハーグ派　第2章　オランダ時代　↑オランダ時代の絵は、かなり暗い感じの絵が多く、私たちのゴッホに持つイメージからはだいぶかけ離れています。そう言えばあのピカソも、初期の青の時代は、暗い印象の作品が多かったような？第3章　パリの画家とファン・ゴッホ第4章　パリ時代自画像と言えば、あの耳を切り落とした自画像が有名ですが、この作品のゴッホの目からも、深い憂いを感じました。生涯に40点ほどの自画像を描いているそうですが、モデルを雇うお金がなかったからとのこと。第5章　アルル時代　「夜のカフェテラス」↑私をはじめ、ほとんどの人が　このあまりにも有名なゴッホの「夜のカフェテラス」を観に来ているのではないでしょうか？上野で美術展が始まった当初は、あまりの行列人気ぶりで、気が付いた時には前期チケットはすべてソールドアウト。なので観に行く気はありませんでしたが、やはり観てみたいと思い、後期チケット売り出し日にチケットを予約しました。会場では　この作品だけ、写真撮影OKという事で、この絵を観るために大行列。ディズニーランドのアトラクション行列宜しく、スマホ片手にゾロゾロ。スタッフも「はみ出さないで～とか、前を詰めて～」とか声をからしていて・・・。せっかくの絵をゆっくり鑑賞出来ませんでした。（「夜のカフェテラス」以外の作品の写真は、公式サイトからお借りしています。）美術展を鑑賞し終わったのが4時15分頃だったでしょうか？外に出ようとすると、突然雷と共に土砂降りになり、外に出られる状態ではなく、美術館の中は、時間指定予約で来た人々に、帰られない人々で溢れかえる事に・・・。1時間近くなすすべもなく待ち、ようやく小やみになったので美術館を後にしました。美術館では、傘の無い人にビニール傘を提供し「返さなくていいですから～」と早く帰ってほしい様子。帰って来てからニュースで観たら、都心では12年振りの大雨になったところあったとか？板橋区ではレベル４の警戒情報がだされたとか？本当にびっくりしました。
24Jul
- 「あなたが正しくいられたとき」芦沢央
  「あなたが正しくいられたとき」「代償」「薄着の女」「立体パズル」「待てば無料」「投了図」ミステリーランキングの常連作家、芦沢央の「あなたが正しくいられたとき」を読みました。氏の作品は直木賞候補作の「嘘と隣人」を読んでいます。また秀作ドラマだったＷＯＷＯＷドラマ吉岡秀隆主演「夜の道標」（日本推理作家協会賞受賞）の原作者でもあります。著者は「汚れた手をそこで拭かない」でも、直木賞候補になっています。同窓会のバーベキューに参加した消防士の窪田は、元カノに消防士であることを利用されてしまう（あなたが正しくいられたとき）。売れない作家が、斬新なプロットの新作を書き上げて妻に読ませると、何故か以前にネット似たような話を読んだことがあると言われてしまう。その本位は？（代償）。売り出し中のアイドルが、元カレからリベンジポルノで強請られてしまう（薄着の女）。優秀な子供が育ったという家に転居して来たママ友一家。でも元家の優秀な子供は、社会不適格者になってある日事件を起こしてしまう（立体パズル）。命令ばかりする寝たきり祖父の介護に疲れ果てた孫の楽しみは、スマホの無料マンガを読む事だった。その祖父がウェットペーパーで窒息死してしまう（待てば無料）。プロ棋士になり損ねて古本屋を継いだ夫、地元の老舗旅館で開催されている将棋タイトル戦の話題で町は持ち切りだ。その旅館に嫌がらせの貼り紙が貼られた（投了図）芦沢氏の本は、まだ二冊しか読んだことがありませんが、どちらかというと「嫌ミス」系のような気がします。各編とも、ふと心のうちに沸き起こった疑惑に迷いつつ、その人を信じていいのか・・・と、まるで自分自身が問われているようでした。「あなたが信じる正義は、本当に正しいのか。読み終えた後、その問いが深く胸に突き刺さる」と本作の説明書きにあるように、人間の心理の奥底を描いていて、「もしも自分だったら・・・」と自問自答している自分がいました。決して犯人を責められないと思ってしまうほど、主人公たちは、ちょっと運が悪かったり、偶然のいたずらとかで犯罪を起こしてしまうのです。ただどの篇も、真実が明らかになった後の犯人の身の処し方に心が救われました。
23Jul
- みちぱん
  平塚市のはずれにある、もうほとんど秦野エリアと言ってもいい小田急線東海大駅のほど近くにある「みちぱん」、もう4～5年ぶりになるでしょうか？なかなかこちらエリアには縁がないので、5月末にこちらに用があって行ったので、みちパンに寄って来ました。もう1か月半も前の事です。時間が4時近かったので、めぼしいパンはもう売り切れていました（涙）この店は、店の一角が半個室のようになっていて、パンを買うとサービスコーヒーで休憩できるのがポイント。小さなお子さんが遊ぶスペースもあり、もちろん外にも椅子とテーブルがあり、うちの近所のブーランジェリーユイのような喫茶メニューもあるパン屋さんの本格カフェもいいですが、お手軽に済ませたい時は、こういうサービスはありがたいですね。久しぶりに、ベシャメルソースを作って、冷凍しておいたボロネーゼソースと重ねて、なすのミートソースグラタンを作りました。チーズたっぷりのせて、おいしく出来ました。
22Jul
- がってん寿司
  我が家では、　回転寿司は、一番コスパのよいスシローへ行く事が多いのですが、先日は、がってん寿司で家族飯を楽しんで来ました。約1か月ほどリフォームのためにお休みしていたのですが、先週リニューアルオープン、しかも「かなトクキャンペーン」で20％ポイント還元店なので、とてもうれしかったです。でも私は、かなトクキャンペーンのポイント分はすでに全部使い切っていたので、娘のペイペイを使わせてもらいました。がってん寿司のかなトクキャンペーンは、ペイペイアプリしか使えないようです。スシロー、くら寿司、はま寿司などより、ちょっと高めのがってん寿司ですが、ここは家人のおごりという事で、ありがたく軍資金を頂き、娘のペイペイにチャージして使いました（笑）スシローにはないような寿司メニューもあり、家人は、海老のから揚げや,カレイの骨せんべいなどをつまみに、熱燗やメガジョッキをおかわり（笑）そうそうハモの天ぷらがおいしかったそうです。サーモンとクリームチーズの軍艦巻きが、スシローにはないメニューで安くておいしかったです。
20Jul
- 「誓いの証言」柚月裕子
  柚月裕子の「誓いの証人」を読みました。「佐方貞人シリーズ」のもう何冊目でしょうか？「検事の死命」や「検事の本懐」などは、もちろん佐方の検事時代の物語で、本作は、ヤメ検の弁護士になってからの物語で、何と16年振りの新作とは、びっくりです。テレビドラマでは、佐方を上川隆也が演じていたので、読んでいてどうしても上川隆也がちらついてしまいます。そしてたった一人の相棒・事務方助手は、私のイメージでは、柴田理恵とか、小林聡美とかあたりでしょうか？（笑）ある日、佐方の大学時代の同期で、今は大手弁護士事務所に所属する久保利明から、弁護の依頼が入ります。罪状は「不同意性交等罪」。懇意にしているクラブのホステスから訴えられて逮捕されたとの事。あの久保がそんな事をするわけがないと、依頼を引き受ける佐方。でも久保は、大手弁護士事務所に所属する典型的な企業弁護士で、佐方とは真逆の人物。話は20年ほど前に溯って、久保が新米弁護士だった頃の四国・香川での出来事へと展開して行きます。腕のいい石工職人に起きた悲劇に端を発する今回の事件。果たして久保は、そのホステスにはめられたのか？最近この手の哀しい話が苦手で、少々ため息をつきながら読みました。どんなに腕が良くても、地元企業に逆らうと仕事を奪われ、生きてはいけない・・・地方都市あるあるの悲しい出来事。周りの誰もが真実を知っていても、その閉鎖的社会で生きるために見てみぬふりをし、真実は闇へと消えて行ってしまうのです。そして久保の裁判が始まり、物語は過去と現在を行ったり来たり・・・。腕のいい石工の死亡事件と、そのホステスの出自から、おおよその事は想像つきましたが、ちょっと物足りなさを感じてしまったのも事実です。なにせ「佐方貞人シリーズ」と言うだけで、私にとって（期待し過ぎて）ハードルはとても高くなるのですから、作者もかわいそうというものでしょう。でも検事時代の佐方貞人の高邁さを知っているだけに、思いもよらぬ真実が解き明かされていく醍醐味が忘れられないのです。タイトルにもなっているラストの証人の登場に、胸をなでおろした私です。人は真実が分っていても、自分の人生を壊してまで、誰かのために証言をする事は難しいものです。善良な人であればあるほど、真実に目を背けた人生を悔いて生きる事になります。そういう意味でも、ラストは柚月裕子風の終わり方で大満足、また訴えたホステスの未来にも希望が見えてホッとしました。
18Jul
- 水彩画教室（7月）
  昨日は　月1回の水彩画教室の日でした。通常私は第一金曜がレッスン日なのですが、今月は、湘南七夕まつりで、7月3日から1日（水）に日にち変更。水曜は、パソコンサークルがあるので、イレギュラーですが、第三金曜のクラスに参加させてもらう事になったというわけです。季節柄、少しでも涼し気な絵を・・・と、アイスコーヒーを描いてみました。コーヒーとミルクの混ざり具合、氷の質感やフロート感を、少しは上手く描く事が出来たでしょうか？こちらは、来月描く予定の窓辺の風景。光の差し込み具合を描くのが少し難しそう。
17Jul
- ロイタイのグリーンカレー
  先日、友達とうなぎランチをした時に、駅ビルのカルディでお買い物をしました。いつもの韓国風もみのりや、旨ダレドレッシング、いぶりがっこマヨタルタル瓶、鮭明太瓶などなどをお買い上げしていたら、友達が「これおいしいのよ」と教えてくれたのが　このロイタイカレー。エスニック系の取り揃えの多いカルディの中でも、人気商品のようです。というわけで作ってみました。タケノコやパプリカなどはなかったので、鶏肉、玉ねぎ、しめじ、人参を入れました。最初辛くてびっくり！その後、ココナッツ風味のスープに旨味を感じながら頂きました。調べてみたら、このグリーンカレーは、辛さが５で一番辛いようです。次に、レッドカレー、イエローカレー、パネーンカレー、マッサマンカレーと続くようです。パネーンカレーとは、初めて耳にする言葉。今度はココナッツの風味が特徴というパネーンカレーを買って来て食べてみようと思います。
15Jul
- 「途上の王国」沢木耕太郎
  沢木耕太郎の「途上の王国」を読みました。あの「深夜特急」の20年後の続編とでも言えるかもしれません。本書は、1997年沢木氏が49歳（～50歳）の時に、大沢たかお主演によるTV版「深夜特急」が、足掛け3年の月日を経て無事クランクアップしたのを祝すべく、作者である沢木氏も、旅のゴールのロンドンでTVクルーと合流するところから始まります。沢木氏は、あとがきでこう述べてます。「40代の終わりから60代の初めにかけて、いくつか（仕事以外で）異国への旅をしたが、その多くは世界の地図上に残してしまった『心残り』の、その心を回収しに行くという旅でもあった。」本書は、まさしくその「心残りの回収」の記録を、自身が撮影したスナップショットとともに構成された本です。「深夜特急」では、長い放浪の旅を終わらせ、ロンドンから帰国した沢木氏でしたが、実際の旅のゴールは、ポルトガルのロカ岬でした。そしてそのスペインの南端から、ジブラルタル海峡を挟んでアフリカはすぐそこだったのです。しかし沢木氏は、ポルトガルからロンドンに戻って帰国してしまうのです。たぶんそのことを、多少の後悔を持って、ずって心の奥底の棘のように感じていたのではないでしょうか？20年後にロンドンでのTV版「深夜特急」の完成を祝した後は、持って行ったスーツケースの荷物を、新しく買ったバックパックに入れ替えて、アフリカはモロッコへの旅に出るのです。と長い前書きはここまでにして・・・。ジブラルタル海峡を渡り、モロッコは、カサブランカやタンジール、マラケシュ、フェズと流れて歩いた沢木氏、もう50歳近い自分が、「深夜特急」を旅したあの頃の自分ではないのだ・・・とは書いてはいませんが、行間の端々から読み取れます。まさしく「地図上に残してきた心残りの回収」です。あの「深夜特急」オリジナルを超えるものではないだろうと、あまり期待しないで読み始めたら、今から30年近く前の紀行文（トラベローグ）は、結構面白くて先へ先へと読み進めました。近年の沢木氏は、小説を書いたり、写真家という肩書でフォトエッセイを書いたりと、いろんな方面で活躍していますが、結局はルポライターという肩書の作品が、一番面白いと思うのは私だけでしょうか？20代の著書「深夜特急」から良くも悪くも逃れられない、自身もあの「深夜特急」に縛られた作家人生だったのかもしれないな～なんて、少し感慨深くそんな事も考えながら読みました。そうそう2～3年前には、斎藤工の朗読で「深夜特急」のラジオ番組が半年ほどオンエアされました（懐かしい）。しかし沢木氏の旅の仕方は、あの頃と全く変わっていません。行き当たりばったり、世界遺産の観光地であろうと、観光名所巡りはせず、自分の足で町を歩き回って、現地の人と親しくなったり、屋台で決まったものを食べてホテルに帰って寝る生活。バスで乗り合わせた、ガイドブック（多分「地球の歩き方」）を参考書にして旅をしているカナダ人カップルとは大違いです。心の赴くままに旅をする・・・憧れではあるけれど、私には絶対真似出来ない旅の仕方です。サハラ砂漠の観光入口の街に泊まっていた時も　ラクダの観光をする事はなく、自分の足で毎日砂漠の稜線に登って夕日を眺めたり・・・、一度などは風で自分の足跡が消えてしまい、遭難しそうになったり・・・。日本からやって来た（沢木氏の「深夜特急」をバイブルにした）日本人女性二人のバックパッカーを心配したり、20代だった沢木氏も、もうりっぱな「おじさん」です（笑）ちなみに「沢木さんですか？」と女性たちに訊かれ、「いえ・・・」と思わず答えるのですが、女性たちはすっかりお見通しです（笑）行く先々の街で、安宿（昔ほどではないけれど）に泊まり、昼間は気に入った場所を歩き回り、ホテルに帰ってから一休みして、夕食は屋台で毎日同じものを食べる・・・の繰り返し。沢木氏の旅は、私がするような「観光旅行」では決してなく、だからこそ、作中に書かれている自問自答のような語りも、人生譚のようでおもしろいのです。作品に書かれている沢木氏の言葉を抜粋します。（P228より）「すべてが偶然の連続であり、その偶然に素直につき従った結果、ここでこうして美しい月を眺めながら眠ることができている。たとえ、この先にどんな不快なことがまっていようとも、この一晩を用意してくれた偶然には決して不満は申し立てないようにしよう。と私は思った。それが、もしかしたら私の唯一信仰する神かもしれない偶然というものに対する、最低の信義というものだと思ったからだ。」最後に　モロッコのカフェでよく出て来たミントティー、私も飲んでみたくなりました。インドのチャイのようなもの？TV版「深夜特急」が、最近youtubeにアップされたようです。1996年、30年前の大沢たかお、若いです。私も初めて観ました。

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