月島ほていさん

今日は月島にあるアンコウ鍋のお店「ほていさん」に行ってきました

なかなか予約が取れないお店で、ようやく行くことができてラッキー


まずはお刺身盛り合わせ。

すごい量そして、新鮮で美味しい

アンコウ鍋は、肝を混ぜる前に持って来てくれます。

肝だけ味見させてくれましたが、とっても濃厚～日本酒が進む

そして、グツグツ煮込むとこんな感じ。

(荷物が気になるけど)

取り分けて…

いただきま～す


アン肝が溶けたスープが絶品アンコウもぷりっぷりで最高でした。皮のゼラチン部分がとくに美味しかった～

〆のお雑炊にたどり着くまでにかなりお腹いっぱいになりましたが、最後まで美味しくいただきました


ごちそうさまでした



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