昨日は第二土曜日
南部市場水産棟の開店日です。
２週間ぶりに通っています。
今日は我が家の食材探しです。
氷はふんだんに用意されていますよ。
ヒラメ好きの夫は
「今日は買う」と目指していた商品。
１匹お願いしました。
購入するとプロが捌いてくれます。
刺身用にしてもらいました。
小さな蛤はパスタや汁ものに。
1kg
炙り焼き用に、カキ、ホタテ、サザエは
それぞれ２個づつ買いました。
今回は鮮魚から加工品までいろいろ買い物しました。
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買い物終了して
ラーメン屋開店まで
30分ほど小休止
魚介系のラーメン好きの私は
店内の出汁の香りでもう期待。
期待通り、美味しくいただきました。
