
今日も暑いですね

残暑が続いています

さて、今日も昨日の夕飯のご紹介
昨日はあんまりお腹が空いていなかったので、1品です。。。
納豆とアボガドのパスタ

今日のワンポイント!
◆アボガド
アボガドは『森のバター』とも呼ばれ、世界一栄養価の高い果物です。 ここ最近の健康食ブームにより、アボガドはとても身近な食品となりました。
アボガドの脂肪はノンコレステロールで、動脈硬化症を予防する不飽和脂肪酸です。
今話題のオレイン酸が多量に含まれオリーブオイルに似た性質を持っています。
アボガドには、風邪の予防に必要不可欠なビタミンC、便秘を予防し大腸癌を防ぐ作用がある食物繊維、血液中のナトリウ ム(塩分)を体外に排泄し血圧を下げ、肝機能の負担を減らす作用があるカリウム、心臓病や脳卒中・脳障害を予防し、強力な抗酸化作用を持つビタミンEなどが豊富に含まれています

少しもやしと似てますね^^
特にビタミンEは、一つのアボガドに一日の所要量の3分の1も 含まれている、凄い食品です☆
納豆とアボガドのパスタは本当に美味しくてよく作ります。
納豆がお好きでしたら、ぜひ1度お試し下さい。
香月鍼灸院