南阿蘇の隠れた名店と名湯を
ご紹介します。
ほんとうは誰にも
教えたくはないんだけど...。
まずは名店の
「イタリアン食堂えば～ぐり～ん」
さんからです。
そのイタリアンレストランは、
メルヘン村の一角の高台にあります。
もとはペンションだったところを
開シェフが去年の春に
レストランとしてオープンさせました。
メニューは１００種類以上...
良心的な値段に、
国賓シェフの腕前は超一流です。
おまけにウェイトレスさんは
元モデル。お話し大好きです。
まずはママ、
朝摘みの無農薬野菜を
シャキッと口にいれました。
次に、
手づくりパスタをチュルり...
さらにおすすめの、
幸福堂のソフトシェルシュリンプの
ガーリックソテーを
頭から尻尾まで余すことなく頂きました。
銀座でも食べられない一品です。
ママとパパの勢いは止まらず...
天草産魚介たっぷりのアクアパッツァ...
キノコのエスニッククリームスープ...
手づくりパンも頂きました。
あっ、フルーツティもありました。
...とにかく、
自然と口に入っていくんです。
阿蘇で、
海の幸・山の幸を堪能できるなんて
まさに感動です！
「アリスお待たせ～♪」
さて次は名湯です。
「イタリアン食堂えば～ぐり～ん」
さんから、
車で１０分程高森方面に走ると...
夜峰山の麓に見えてきました、
「蘇峰温泉」。
源泉は５８.２℃と高めですが、
まろやかな泉質と豊富な湯量...
清潔な館内に、
これまたきっと感動しますよ！
南阿蘇はこれから桜の季節、
桜と一緒にいかがですか？
