”香港土産の牛油蛋巻?” をリサイクルクッキーに。 | 仕事でリゾート地から戻りました From ALICANTE

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仕事でスペインのアリカンテに4年、契約終了帰国。日々の生活更新中。

以前、チャイニーズ君が香港土産で買ってきたこのクッキー。
実は1/3ほど、壊れてカスになってました。
で、8月も終わったのに誰も食べずにカスが残っていたので、リサイクルクッキーを作りました。


サラダ油と牛乳の分量は計量スプーンで適当に。

大体、クッキーカスが130gなので、1.6倍計算で。


7分



追加7分



うーむ、こういう自然派クッキーありそうだけど。やはりきな粉で固めたからサクッとしないなー