ブログ記事一覧|スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ -24ページ目
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スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ
新潟市東区のスイーツショップ。
スイーツ・エスカリエの日々の出来事を紹介していきます。
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今日はベネズエラチュアオ68%みょうがテンパリング完了しましたこの性質のチュアオは様...
今日はいい天気でした仕事の途中から少し病院へ行って、帰ってきてからベネズエラチュアオ...
エクアドルパッハリート75%完了まだまだ使いこなせてない気がするなぁ今はカカオに助...
ベネズエラチュアオ75%回転中色も香りもいい感じです#sweetsescalier ...
タイ・ナコーン皮剥き終了前回の皮剥きで指がボロボロになったぶん今回は指先が厚めの皮膚でコ...
ドロップスオブチョコレート販売開始バレンタインでご好評いただいてる不思議なチョコレート...
ひな祭り終了しましたデコレーションケーキ等、全てお陰様で完売することが出来ました。あり...
今日から毎年人気のフレジエが店頭に登場しました明日はひな祭り当日ですが、プティガトーの...
そう言えば昨日、我らの可愛いチョコレート達がAOCへエントリーするためロンドンへ向けて旅立...
ひな祭りロール今日から販売開始しました柔らかな桜葉スポンジとベリーと桜の濃厚カスタードク...
ニカラグアチュノ66%ウイスキーバレルエイジド・カフェ️テンパリング完了。今まではグレ...
ニカラグアチュノ66%抹茶が店頭で販売開始しましたよろしくお願いしますそして、現在段...
今日からチラホラとひな祭りデコレーションのご予約分を作りはじめました店頭販売分はご用意...
今日からホワイトデーに向け、年に一度のホワイトチョコレートの販売開始しました今年もホワ...
@shattellbeantobar またまたヴィーガンミルクチョコレートチュンチョ...
@teamcacao_tachibana ベネズエラチュアオ66%コーヒー️️️テンパリ...
ベリーズミルク60%製造開始今回のイメージはダークミルクチョコレートらしさベリーズの...
金曜日にボンボンショコラのBOXが到着して少しずつショコラケースも回復してきました16個...
ひなまつりデコレーションケーキご予約受付中3/3日ひな祭り当日はデコレーションケーキや...
タンザニア・ココアカミリの皮剥き完了久々で指の皮が治ってしまっていたので、もう血だらけ...
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