ホワイトデーで好評いただいたビーントゥバーチョコレート。みんな無くなってしまい…新作がドンドン登場してます。
こちらはベネズエラ🇻🇪チュアオ75%ブラックペッパーです。
ベネズエラ🇻🇪チュアオミルク60%椎茸&味噌
お次は、ベネズエラ🇻🇪チュアオ66%どくだみ茶です。私の故郷、十日町産のどくだみ茶をカカオ豆と一緒にメランジャーでコンチングしたチョコレートです。昨年のインターナショナルチョコレートアワード・アジアパシフィックで銅賞を受賞し、世界大会のインターナショナルチョコレートアワード・ワールドファイナルでも銅賞を受賞したフレーバーチョコレートです。ぜひお楽しみ下さい。
こちらはベネズエラ🇻🇪チュアオ75%ブラックペッパーです。
いつものグレナダ🇬🇩75%ブラックペッパーとは違う表現になっています。
ベネズエラ🇻🇪チュアオミルク60%椎茸&味噌
こちらは昨年のインターナショナルチョコレートアワード・アジアパシフィック大会で銅賞を受賞したダークミルクチョコレートです。
とても興味深いテイストです。
お次は、ベネズエラ🇻🇪チュアオ66%どくだみ茶です。私の故郷、十日町産のどくだみ茶をカカオ豆と一緒にメランジャーでコンチングしたチョコレートです。昨年のインターナショナルチョコレートアワード・アジアパシフィックで銅賞を受賞し、世界大会のインターナショナルチョコレートアワード・ワールドファイナルでも銅賞を受賞したフレーバーチョコレートです。ぜひお楽しみ下さい。
昨年はベネズエラさんカカオで沢山の賞を受賞することができました。実験的なことも沢山重ねました。
ぜひ、その成果をお試しください☆☆☆☆☆