皆さんチョコレート検定って知ってますか?
チョコレートを好きな方なら誰でも受ける資格があるチョコレート知識を深める興味深い取り組みです。
初級、中級、上級とあって合格すると認定証がもらえます。
その2020年度版の
チョコレート検定公式テキストで「日本で楽しめるbeantobar専門店」としてスイーツエスカリエが紹介されています。
全国からたくさんのチョコレートファンが受験するチョコレート検定ですが、スイーツエスカリエのお客様も既にチョコレート検定を受けて合格された方いらっしゃいます。
スイーツエスカリエも今回チョコレート検定さんに少しですが、協力させていただきましたので、ぜひチョコレート通を目指す方や、チョコレートが大好きな方、カカオやカカオの産地、生活に興味がある方にはチョコレート検定を受験してチョコレートを楽しむ知識を新潟にも広めて多くの方々にチョコレートの楽しみ方を伝えていって欲しいと願っています。
スイーツエスカリエの店頭にも、この公式テキストを置いておきますので、下見してから本屋さんへ向かっていただき、検定の勉強を始められてもいいと思います。
もちろん私もチョコレート作りの勉強を頑張ります‼️






