そんな中 スイーツエスカリエの5周年祭に足を運んでくださり、本当にありがとうございました!
ロールケーキのリピートに来ていただいたり、ボンボンショコラの新作が凄く美味しかったと言ってくださったり、

本当に良い5周年を迎えることができました。

ありがとうございました‼️

あと何年できるかですが…

あと5年間? なんとか10周年までは頑張れたらと思います。

その後は体調次第だけど…

菓子作りや経営のやり方やカタチを変え、新しいスタイルを模索しながら自分の持続可能な道を作りたいと考えています。

これから また5年間お世話になります。
様々な挑戦をしてご迷惑をおかけしてますが、これからも挑戦は続けていきます。元気でいられる間は…頑張ります‼️

自分達なりの世界一を目指して…