今度は、

コスタリカミルク60％です。

これも新製法でのビーントゥバーになります。

しばらくは、ドンドン作っていかないとエイジング期間が長い分、秋以降のチョコレートが無くなってしまいそうです。

頑張ります☆☆☆☆☆